豆渣肥是壹種自制的有機肥料，對喜酸性和微酸性的葉、花、果類植物，如山茶、茶梅、杜鵑花、梅花、蘭花、蘆筍、菊花、梔子、海棠、君子蘭、飛機草、垂枝海棠、橡膠樹、米蘭、佩蘭、白蘭等有很好的效果。
擴展數據
肥料的堆肥非常簡單。少量堆肥只需要將堆肥用的材料放入大口容器中，用水充分浸泡即可。有些幹料要多泡水，要有壹些水分盈余。然後，蓋上蓋子，稍微擰壹下，留出通風的空間。因為發酵過程中會釋放出氣體，蓋子蓋得太緊容器容易爆裂，蓋不好容易滋生蛆蟲。
合適的漚制時間取決於不同的季節。夏季高溫易發酵，壹般1~2月可漚制，冬季施肥要用到第二年春天。壹般漚制後的肥料會改變原來的顏色而變深，有的變黑，有的變成醬色。有人認為熟了的肥料不臭，這是錯誤的。煮熟的肥料總是有味道。因此，確定漚制時間更符合實際。
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