以前大多是炒三次。後來經濟好轉了,中藥便宜了,就只炒兩次,有的只炒壹次。
且不說浪費,有些物質需要很長時間才能見效,但在選擇上,還是要煎兩次。
第壹遍水開後炒30分鐘,第二遍水開後炒20分鐘。不要用鋼鍋。
為健康幹杯!