2.孜然顆粒怎麽做成孜然粉?。
3.孜然顆粒如何做成孜然粉?
4.孜然顆粒怎麽做孜然粉?
1.材料:孜然顆粒80g,水少許。
2.用水洗去孜然的灰塵,瀝幹。
3.空氣油炸鍋被設定在190攝氏度大約13分鐘。孜然粒煮熟烘烤,中途用木鏟攪拌。
4.將烤好的孜然顆粒倒入破壁機或幹磨機中,磨成粉末。
5.孜然,中醫的名字。
6.它是傘形科植物孜然的果實。
7.中國新疆和臺灣省都有栽培。
8.具有散寒止痛、理氣和中的功效。
9.用於胃脘痛,消化不良,冷疝,月經不調。
10.孜然主要分布在印度、伊朗、土耳其、埃及、中國和前蘇聯的中亞地區。孜然是調味品之王,適合肉類烹飪,也可以作為調味品。
11.孜然果可入藥,治療消化不良、胃寒、腹痛。
12.它具有很高的藥用和食用價值。