1,看造型
樹莓壹般是壹種聚合果,由許多核果聚合而成,呈球形。
2.看看底部
平底的質量更高,上半部分比較圓鈍。
3.看這顏色
表面灰綠色或淺棕色,密被短絨毛。
4.看這塊石頭
核果大約半月形,背部凸起,腹面突出。
5.聞聞味道
氣息清香,味道微酸澀澀。顆粒完整飽滿,色澤黃綠,口感酸澀為佳。
盡量選壹個又大又豐滿的覆盆子。不要選擇太大或太小的覆盆子。不要買太成熟或太綠的覆盆子。顏色越深,質量越好。不要買表皮破損的覆盆子。買完之後洗壹洗。