明礬可用於制備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。，生活中常用來凈化水。因為長期食用含鋁食品添加劑對人體危害很大，特別是對兒童的生長和智力，國家已經禁止在食品添加劑中使用。
氫氧化鋁膠體具有很強的吸附能力，可以吸附水中懸浮的雜質，形成沈澱，使水變得澄清。因此，明礬是壹種效果良好的凈水劑。明礬也可以用來煮綠豆粥，主要作用是讓綠豆更容易煮，但因為不容易控制用量，對人體有害，所以不推薦，可以用食用堿代替。
分配
中國產於安徽廬江繁峙。浙江省蒼南縣礬山鎮因盛產明礬礦石而被譽為“世界礬都”。其明礬礦儲量約占世界的60%，占中國的80%，礦藏分布在相鄰的五個礦帶。
參考以上內容:百度百科-十二水硫酸鋁鉀