紫薯可以帶皮煮著吃。
下面是煮紫薯的方法：
主料：適量的紫薯
輔料：適量的清水
步驟壹、準備好適量的紫薯。
步驟二、把紫薯用清水刷洗幹凈，去掉紫薯上面的須。
步驟三、鍋內加入適量的清水，放入紫薯開中火煮。
步驟四、煮到鍋中的水收幹。
步驟五、鍋中的水收幹後即可關火成盤。
步驟六、煮紫薯制作完成。