說到冬蟲夏草，我相信每個人壹定都被各種廣告轟炸了。這些廣告聲稱冬蟲夏草具有許多神奇的功能，例如抗疲勞，抗衰老和調節人體免疫力。它只是地球上的仙草，但您真的了解冬蟲夏草嗎？
實際上，在數千年的中草藥文化中，沒有提到冬蟲夏草的任何神奇作用。草藥經典“本草綱目”中也沒有相關記錄。但是，在商家的瘋狂宣傳下，冬蟲夏草的價格壹路飆升。從1974年起，每公斤僅為28元。到2010年，已升至每公斤21萬元。隨著冬蟲夏草價格的上漲，醫學界對其進行了深入研究。
不幸的是，幾乎所有研究都表明冬蟲夏草不包含具有抗癌作用的“癌癥”。廣為人知的“冬蟲夏草酸”也已被證明是壹種常見的甘露醇，用於清除腸胃和通便藥。人工提取的甘露醇是廉價的，不需要通過食用蟲草來獲取。
2010年，國家食品藥品監督管理局正式規定冬蟲夏草不得用作食品原料。 2016年，由於蟲草中砷含量高，國家食品藥品監督管理局發布了通知。長期使用可能會引起砷中毒的危險，因此不能用作保健食品。有關專家分析研判,保健食品國家安全標準中砷限量值為1.0毫克/千克,長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入,並可能在人體內蓄積,存在較高風險。”從此，冬蟲夏草徹底從保健品中除名了。