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馬齒莧頭要不要先用開水燙壹下?

洗完直接燒開水就行,不用先熨燙。

馬齒莧是壹種藥食兩用植物。中醫古籍記載馬齒莧性寒、酸、無毒,入肝、脾、大腸,有疏肝理氣、健脾養胃、潤腸解毒的作用。由於馬齒莧是壹種產量很大的食用野菜,所以在過去饑荒嚴重的時候,馬齒莧被作為救災的食物。中醫認為,春夏之間,肝脾當令,吃些馬齒莧可以起到降肝火、清胃火的作用,人們也常用馬齒莧治療腹瀉、痢疾等腸胃炎癥。

馬齒莧無明顯副作用。只是有些人不適合吃。

在馬齒莧顯著的功能背後,還隱藏著壹些副作用,而這些副作用是不可小覷的。馬齒莧可以誘導孕婦流產,因為馬齒莧是感冒藥,有保胎的作用。所以孕婦不能用。

如果妳的胃受涼引起腹瀉,建議這個時候不要吃馬齒莧。不要和鱉甲壹起吃,會有相互牽制的作用,很多人吃中藥的時候特別註意這壹點。

馬齒莧在服用過量的情況下會導致手腳麻痹和惡心。也就是說,讓我們的手腳顯得不靈活。

體質虛弱,脾胃虛弱的人建議少吃,避免壹些不好的情況。吃馬齒莧最好選擇白糖,不適合溫熱的紅糖,有礙馬齒莧發揮作用。

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