食材:雞翅8-10、可樂壹瓶、蔥姜適量、醬油適量、鹽適量。
步驟:
1.雞翅洗凈,蔥姜切末備用。
2.雞翅用開水焯壹下,用溫水沖幹凈。
3、油熱,放入蔥姜,炒香。
4.放入雞翅,煎至表面微黃。
5、加入少許醬油,翻炒均勻。
6.倒入約400克可樂,加入適量鹽調味,大火煮沸後轉中小火,蓋上鍋蓋,每隔幾分鐘看壹次,輕輕翻鍋。
7.湯收了就可以煮了。