吃藥喝牛奶要壹個小時，因為牛奶和藥壹起服用，可以在藥的表面和胃黏膜上形成壹層膜。藥膜消化吸收後，藥物已經錯過了最佳吸收期，從而降低了藥物的吸收和療效。對於某些消炎藥，牛奶中的無機金屬離子可與喹諾酮類(如諾氟沙星)、四環素類、紅黴素、甲硝唑等消炎藥結合形成絡合物，降低抗菌作用。
還有哪些藥服用後不能喝牛奶:
鈣鋁制劑:牛奶中的蛋白質可與乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、氫氧化鋁等鈣鋁制劑形成凝塊，不僅影響吸收，還會增加胃腸道的負擔。
部分抗酸劑:枸櫞酸鉍鉀、威必治、碳酸氫鈉等抗酸劑與牛奶同服可引起奶堿綜合征。
左旋多巴:這種藥物在小腸吸收，在體內運行需要載體的幫助。乳蛋白中含有的芳香族氨基酸(如苯丙氨酸)與左旋多巴競爭同壹載體系統，從而影響其吸收。
強心劑:牛奶與洋地黃、地高辛強心劑壹起服用，藥物易發生累積中毒反應。與牛奶的其他不良反應包括:福善美、依替膦酸、依替膦酸二鈉、轉移因子、鐵制劑、大量維生素C等。