1.將豬板油切成小塊備用,大黃、黃芪洗凈。
2.將切好的豬板油放入鍋中,用小火慢煮,直到豬板油融化,表面出現金黃色的油。
3.將準備好的大黃、黃芪放入鍋中,繼續小火燉2至3小時。
4.在燉的過程中,需要不斷攪拌湯汁,避免底糊,也可以根據個人口味加入適量的鹽等調料。
5.湯濃了就關火,把湯和食材都倒進碗裏,晾涼了再吃。