飄兒樹根是壹種中藥材，具有清熱解毒、消腫止痛的功效，而鵝肉則富含蛋白質、脂肪、維生素等營養成分。將飄兒樹根與鵝肉壹起燉煮，能夠使鵝肉更加鮮嫩，同時飄兒樹根的中藥效能也能夠滲透到鵝肉中，起到壹定的藥膳作用。