材料
木瓜半個，栗子10，牛奶適量。
練習1。將生栗子去除內外皮(用刀在生栗子頂部劃十字，丟入沸水中3-5分鐘，取出便於剝皮)，切成小粒；木瓜去皮切塊，最好去掉附在籽上的內皮，避免木瓜的怪味；2.如果是兩個人做飯，栗子放兩個飯碗裏煮15分鐘左右，加入木瓜再煮5-8分鐘(水不要放太多，煮完最好木瓜剩壹點)；3.煮至鍋內缺水，倒入適量牛奶，煮至沸騰，關火。
先天腎氣不足的孩子，到了會走路的年紀還不會走路，腳無力，或者說話晚。可以每天給他吃幾個栗子，用食物補腎益氣。
腎虛、腰腳無力的老人，也可以每天吃幾個栗子，強健筋骨。
但栗子不宜多吃，容易滯氣。比如孩子吃糖炒栗子最容易積食致病，所以我們這裏吃栗子是用糖水煮的。