先準備兩個苦瓜，壹個皮蛋，壹斤鯽魚。然後將苦瓜洗凈，去籽去瓤，切成小塊。剝去外皮，切成小塊。鯽魚洗凈後，去掉肚子上的黑膜，去水。鍋中倒入兩勺油，將鯽魚煎成兩面微黃時，加入六碗水和姜片燒開，轉中火20分鐘。然後加入皮蛋和苦瓜煮十分鐘，加鹽煮十分鐘。通過這種方法可以有效清熱解毒，達到明目解毒的效果。
2.紅棗枸杞雞蛋湯
準備紅棗十個，雞蛋兩個，枸杞30克。枸杞洗凈後，紅棗洗凈去核。然後壹起放在砂鍋裏，加點水，大火煮開。然後將雞蛋煮熟，適當調味，分兩次服用。通過這種飲食，可以起到滋補肝腎、健脾胃的作用，還可以有效地養血除煩、滋陰潤燥。同時，服用後還能增強人體的免疫能力，增強抗氧化作用。
這些是補腎清肝的方子。其實可以補腎清肝的食物有很多。為了使人們更健康，我們必須更加註意我們的飲食，不要吃太多油膩和油炸食品，盡量保持早睡早起，多做運動。