經絡入心、脾、腎。
功效:補腎養陰,補血明目,祛濕利水。
主治:腎虛腰痛、血虛見證、腹脹水腫、腳氣、自汗盜汗。
說明壹般煮的黑豆或方中煮的黑豆都可以治病,只是不消化,所以飽腹者或消化不良者要慎重食用。黑豆如果放在熟食裏炒,溫度極高,容易得熱病。黑豆芽,其皮、葉、花均可入藥治病。黑豆皮被稱為“煮豆衣”或“綠豆衣”,有解毒利尿作用。黑豆芽被稱為“豆卷”,能清熱解毒,可水煎服,治療風濕關節痛;黑豆葉搗碎外敷可治蛇咬傷;黑豆花可以治星雲。