白蘿蔔去皮切絲。
2
加入鹽，攪拌均勻。
三
第三步，如圖所示
四
腌制二十分鐘。
五
切碎蔥花
六
把它放到盤子裏
七
用手將腌制好的蘿蔔絲擠幹。
八
把它放在碗裏
九
加入蔥花，
10
雞蛋，
11
面粉，
12
五香粉，
13
胡椒，
14
雞精，
15
鹽
16
攪拌均勻
17
步驟17，如圖
18
步驟18，如圖所示
19
取適量蘿蔔絲，做成丸子。
20
把它放到盤子裏
21
將油倒入鍋中，待六成熱時加入肉丸。
22
步驟22，如圖所示
23
用小火煎到壹邊，定型。
24
用漏勺來回攪拌肉丸
25
煎至金黃色。
26
壹道美味的蘿蔔丸子做好了。