益母草大家都知道的吧，是壹種很常見的中藥材，它也是可以食用的，屬於食藥兩用的食材類型哦。益母草對於女性婦科疾病有很好的作用，可以有預防和治療疾病的效果哦，下面的這些食療方法可以起到很好的保健的作用呢。
益母草排骨湯
對於婦女經期不順的調理有很大的幫助;亦可有效促進體內的新陳代謝，做好體內環保。
材料：益母草200g，排骨200g，鹽5g，水1500㏄
做法：
1.益母草洗凈，排骨洗凈後，汆燙去血水備用。
2.將作法1中之的材料與水壹同置入鍋中，先以大火煮至沸騰後再改以小火續煮30分鐘，撈出益母草，加入鹽攪勻即可。
益母草紅棗瘦肉湯
材料：益母草100克，豬肉(瘦)250克，棗(幹)100克，鹽6克
做法：將益母草、紅棗(去核)洗凈。豬瘦肉洗凈，切大塊。把全部用料放入鍋內，加清水適量，大火煮滾後，改小火煮半小時，加鹽調味即可。
功效：調理月經不調，高血壓調理，骨質疏松調理。
益母草煲雞蛋
材料：益母草30~60克，青皮雞蛋1~2個，如甜食可加紅糖適量
做法：益母草用清水反復洗凈，並浸泡15分鐘，之後與雞蛋壹起放進瓦煲內，加入清水450~500毫升(約1碗半至2碗水量)，煎煮20分鐘，撈起雞蛋放入清水中片刻，取起去蛋殼後再放進瓦煲內，繼續煎煮，如嫌有甘、苦的中藥氣味，可加入適量的紅糖，煎煮片刻即可。此量可供1~2人食用，吃蛋飲湯，宜每周2~3次。
關於中藥材益母草的食療方法，大家也都了解了如何制作了吧，平時的適合我們可以讓我們的餐桌變得活躍起來，嘗壹嘗平時很少吃的食物不僅可以促進食欲，而且還可以補充營養，增強免疫力，對於預防壹些婦科疾病有很好的效果，大家可以利用起來哦。