黨參，為中醫常用的傳統補益藥，具有補氣養血、 生津清肺、調和脾胃等功效，民間有“小人參”之稱。作為藥食同源的名貴中藥材，黨參既是藥物，又可作為食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威；既有營養價值，又可防病治病，保健強身。
黨參味甘，性平，無毒，入手、足太陰經氣分。
補中，益氣，生津。治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。
《本經逢原》：“清肺。”
《本草從新》：“補中益氣，和脾胃，除煩渴。”
《綱目拾遺》：“治肺虛，益肺氣。”
《中藥材手冊》：“治虛勞內傷，腸胃中冷，滑瀉久痢，氣喘煩渴，發熱自汗，婦女血崩、胎產諸病。”
《科學的民間藥草》：“補血劑。適用於慢性貧血，萎黃病，白血病，腺病，佝僂病。”
黨參藥方
肺虛咳喘、不能平臥：黨參10g，核桃仁30g，五味子6g，水煎服。
貧血：黨參10g，黃芪15g，枸杞子10g， 當歸10g，水煎服。
血虛心悸、健忘失眠：黨參10g，熟地黃15g，當歸10g，遠誌3g。水煎服。
體虛無力、胃口不好，大便稀薄：黨參10g，黃芪15g，白術10g，陳皮10g，甘草6g。水煎服。
中氣不足、內臟下垂：黨參、炙黃芪各15克，白術9克，升麻5克。水煎服。
黨參食療
黨參藥酒
黨參60g、炒白術40g、茯苓40g、炙甘草20g。用白酒1000ml浸泡7日，去渣留液。每次溫服20ml，每日2次。
該方補氣健脾。適用於脘腹脹滿，不思飲食。
黨參花茶
黨參10g、花茶3g。開水沖泡後飲用。
該方補中益氣，生津；升紅細胞，升血糖，降血壓。適用於氣血兩虧，體倦無力、食少口渴。
黨參蒸鴨
黨參30g、白術15g、茯苓20g(切片)放入鴨腹；將鴨子置蒸碗內，加入調料適量，用濕綿紙封住碗口，上屜武火蒸約3小時。飲湯食肉。
該方益氣健脾。適用於脾胃氣虛，食少便溏，面色萎黃，語聲低微，四肢無力。
黨參枸杞茶
黨參10克，枸杞5克，用沸水沖泡即可。
該方益氣生津、養肝明目。適合氣血不足，易疲勞、長時間用眼者服用。
黨參茯苓粥
黨參、茯苓、生姜各10克，粳米100克。將三味材料煎水取汁，後下米煮成粥。可加鹽調味食。
該方補脾益胃。用於脾胃虛弱，少食欲嘔，消瘦乏力。
中醫認為，氣為血之帥，血為氣之母。而黨參，就是壹味難得的氣血雙補的藥材！神農架道地藥材產業發展有限公司在神農架林區大黃龍堰打造的黨參種植示範園區，采用原生態仿野生的種植方式，很好地保留了神農架黨參的道地性。對於氣虛、體虛的朋友來說，或入藥或食補，堪稱壹大補品！