藥 名：人參果
來 源：為雙子葉植物藥蘭科植物角盤蘭的帶根全草。
功 效：強心補腎、生津止渴、補脾健胃、調經活血。
主 治：治神經衰弱、失眠頭昏、煩躁口渴、不思飲食。
性味歸經：味甘，性溫。入脾、胃二經
用法用量：內服：煎湯，3～4錢，或泡黃酒飲。
別 名：人頭七、開口箭
動植物資源分布：分布東北及甘肅、陜西、河北等地。
藥材的采收與儲藏：秋季采挖，曬幹用。
拉丁名：原植物角盤蘭Herminum monorchis(L.)R. Br.
考 證：出自《陜西中草藥誌》。
酸角
俗稱羅望子、酸豆。有甜角、酸角兩種。
生長於元謀、賓川、元江、西雙版納等地。大喬木。最高可達25米。耐瘠、耐旱，忌寒。葉對生，莢豆微彎，寬1.5－2.5厘米，長5－10厘米。果肉褐色。有甜角、酸角兩種。含蛋白質3.1％，碳水化合物71.8％，纖維3.0％，維生素C、A、B1、B2，鈣，磷，鐵。
除供鮮食外，可做酸角糖、醬、片、晶粉、飲料沖劑，入藥可緩瀉退燒、解暑消熱，嫩葉漂制後可食，也可作水沈清劑。
藥 名：酸角
拼 音：SUANJIAO
英文名：Tamarind Pulp
來 源：為雙子葉植物藥豆科植物酸豆的果實。
功 效：清熱解毒、利尿通淋、解毒殺蟲。
主 治：治暑熱食欲不振，妊娠嘔吐，小兒疳積。
性味歸經：甘酸，涼。①《滇南本草》： “味甘酸，平。”②《雲南中草藥選》： “甘酸，涼。”心、胃二經
用法用量：內服：煎湯，0.5～1兩；或熬膏。
別 名：酸餃(《滇南本草》)、酸梅、曼姆(《中國主要植物圖說·豆科》)、通血香(《雲南中草藥選》)
動植物資源分布：分布廣東、廣西、福建、臺灣、雲南等地。
藥材的采收與儲藏：春季采摘，除去種子，曬幹。
拉丁名：Fructus Tamarindi Indicae Tamarindus indica L.
考 證：出自《雲南中草藥》選。
中藥化學成分：果實含糖類、d-酒石酸、檸檬酸、甲酸、l-蘋果酸等有機酸。 並含絲氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2(Pipecolic acid)。葉含d—酒石酸、l-蘋果酸、牡荊素(Vitexin)、異牡荊素(Isovitexin)、葒草素(Orientin)、異葒草素(Isoorientin)等。 嫩葉及芽中富含銅。含多種有機酸類：酒石酸約9.68%，蘋果酸約 2.34%，琥珀酸約0.16%，枸櫞酸約0.04%，草酸約0.02%，乳酸約0.007%，不飽和酸約0.75%；另含葡萄糖、果糖及粘液質。並含絲氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸和哌啶酸-l(pipecolic acid)。