1.驢肉不能和金針菇壹起吃。
中醫認為，驢肉味甘涼，含有動物膠等營養成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即便如此，驢肉的營養還是非常豐富的。金針菇含有多種生物活性物質，但同時食用會引起心痛，嚴重者甚至死亡。同樣，平菇、草菇等蘑菇也不宜與驢肉同食，否則容易導致心絞痛。
2.驢肉不能和豬肉壹起吃。
如果驢肉和豬肉壹起吃，很容易引起腹瀉。
3.驢肉不能和章魚壹起吃。
驢肉和章魚壹起吃容易導致心腦血管疾病，應該避免。
4.驢肉不能和黃花菜壹起吃。
驢肉和黃花菜壹起吃也很容易引起心痛，要避免壹起吃。
5、驢肉最好不要和狗肉、栗子、生姜、槐花等壹起吃。
狗肉、栗子、生姜、槐花這些食物如果和驢肉壹起食用，容易因與驢肉發生不同的化學反應而產生毒素，嚴重影響身體的健康和安全。
誰不能吃驢肉
驢肉是壹種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。中醫認為，驢肉味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神除煩的功效。治療遙遠年代的勞損。水煮汁和空心飲能治痔瘡，還能吸引昆蟲。驢腎，味甘性溫，益腎陽、筋、骨。可用於治療陽痿、腰膝酸軟等。但就算驢肉有這麽多功效，也不是每個人都適合吃驢肉。患有慢性腸炎和腹瀉的人應避免吃驢肉。為什麽脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉的人忌食驢肉？那是因為驢肉是熱性食物，不容易消化，所以不容易被身體吸收。腸胃炎患者脾虛，消化食物的能力非常有限。如果他們吃了這種難以消化的食物，他們更容易引起嚴重的胃腸道疾病，如腹瀉。再者，吃這種熱的食物，容易導致腹瀉和便秘的反復交替，進壹步加重胃腸疾病的發生。
所以脾胃虛寒的人，尤其是患有慢性腸胃炎、胃腸功能不好、經常腹瀉或便秘的人，不適合吃驢肉。為了身體健康，就算驢肉再好吃再誘人，也最好能管住自己的嘴，做好禁忌。
懷孕了可以吃驢肉嗎？
很多人想知道孕婦能不能吃驢肉，吃驢肉會不會影響胎兒體內寶寶的發育。孕婦有很多禁忌，其中壹條就是吃驢肉會把孕期延長到12個月，就像驢的妊娠期壹樣。醫聖孫思邈也提到了民間流傳的“吃驢肉馬肉使子延月”的說法。還有人說孕婦吃驢肉，孩子將來會“驢樣”，不聽話。其實民間說法屬於民間說法，信則不信。根據今天的科學資料分析，驢肉是壹種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類食品，能補脾胃、益氣養血、養心安神、健胃活血，是調理脾虛腎虛、貧血的極佳滋補佳品。而且富含優質蛋白質和人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，但脂肪含量很低，經常食用不會引起肥胖，非常適合孕婦服用補品。
然而，任何事物都有兩面性。就算驢肉真的有那麽多功能，物極必反。為了不給胎兒的健康發育帶來不必要的風險，建議孕婦不要吃太多的驢肉。畢竟中國古代醫學《每日本草》中就有記載，孕婦很難吃驢肉。所以準媽媽壹定要盡力做好禁忌，安心待產。