我們那邊的偏方是用明礬碾碎混香油壓在喉嚨裏的疙瘩，也可以把明礬塊像棒棒糖壹樣吃在嘴裏。
明礬有很好的用途，據說有微毒。
明礬味酸，性寒，微毒，故有抗菌收斂作用，可作中藥。明礬還可用於制備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。
明礬作為凈水劑
明礬溶於水電離產生Al3+，Al3+與水電離產生的OHˉ結合生成氫氧化鋁。氫氧化鋁的膠粒帶正電，遇到帶負電的泥沙膠粒，其電荷被中和。失去電荷的膠粒很快就會聚在壹起，顆粒越來越大，最後沈入水底。這樣，水就變得清澈幹凈了。
明礬入藥
明礬性寒酸，有很強的收斂作用。中醫認為，明礬具有解毒、殺蟲、止癢、止血止瀉、清熱化痰的作用。最近的研究證實，明礬還具有抗菌和抗陰道毛滴蟲的作用。壹些中醫用明礬治療高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結核和咯血。
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抗菌作用明礬能抑制多種革蘭氏陰性和革蘭氏陽性球菌和桿菌。對常見的化膿性細菌有較強的抑菌作用。實驗表明，明礬對金黃色葡萄球菌和變形桿菌有抑制作用(體外
方法)。對大腸桿菌、綠膿桿菌、炭疽桿菌、福氏誌賀菌和痢疾誌賀菌、傷寒桿菌和副傷寒桿菌、變形桿菌和葡萄球菌有抑制作用(紙碟法和平皿法)；對於草綠色鏈球菌，
溶血性鏈球菌、肺炎球菌和白喉作用最強，其次是牛布魯氏菌、百日咳桿菌和腦膜炎球菌，對流感桿菌無影響(紙片法)。高濃度明礬溶液對人型沒有影響。
(H37RV)和牛分枝桿菌也有抑制作用，0.75%枯礬混懸液對控制燒傷創面綠膿桿菌感染有效。
體外實驗表明，明礬和枯礬對細毛小孢子菌和紅色毛癬菌有較強的抑制作用。
聚合除固實驗表明，明礬水具有很強的聚合效果。明礬口服時刺激性很大，可外用止汗。還能治療帶下、潰瘍(濃度為1% ~ 5%)。
明礬註射液、明礬溶液和硫酸鋁溶液對大鼠離體直腸均有明顯的抑制作用。當濃度超過4% ~ 6%時，蛋白質可發生凝固變性，使大鼠難以恢復。
直腸失去蠕動功能；直腸周圍註射8%明礬溶液後，漿膜和平滑肌會凝固壞死，然後形成無菌粘連，使直腸和直腸各層與周圍組織固定，直腸不再滑脫。
有報道稱，外用4%明礬溶液對動物子宮脫垂也有壹定療效。
3.抗滴蟲效果10%明礬溶液體外抗滴蟲效果明顯(培養液與藥液比例為1:1)。
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凝結蛋白質的作用明礬遇到蛋白質沈澱成不溶性化合物。明礬水在體外能立即沈澱血清，有很強的凝血蛋白作用。本品可用於止血，如鼻出血時使用棉球。
將飽和明礬溶液塞入鼻孔。據報道，白礬和兒茶可以口服治療肺結核咯血。明礬姜黃白金丸對家兔實驗性高脂血癥有效。
5.利膽作用:明礬0.6g/kg十二指腸給藥，可明顯增加麻醉大鼠的膽汁流量。
6.局部刺激:局部刺激非常大。局部註射0.3-0.5毫升15%溶液使家兔狂躁，局部腫脹，潰爛。靜脈註射0.3ml使家兔寒顫，呼吸急促，外周血管變紫，顯示缺氧。
明礬的微毒性
明礬作為食品添加劑，被人食用後無法排泄，會永遠沈積在人體內。
其毒副作用主要表現為明礬能殺死腦細胞，使人提前出現腦萎縮、癡呆等癥狀，影響人的智力，對生活影響不大。
雖然我國早在30多年前就禁止使用鋁制餐具和明礬作為食品添加劑，但近年來，人們在這方面的意識越來越淡薄，導致明礬的使用量增加。
2003年，世界衛生組織將明礬列為有害食品添加劑。