雞爪的營養價值
1，雞爪營養價值高，富含鈣和膠原蛋白。多吃可以軟化血管。同時也有美容的作用。膠原蛋白在酶的作用下，可以提供皮膚細胞所需的透明質酸，使皮膚水潤有彈性，從而防止皮膚下垂起皺。
2.研究人員發現，雞爪含有四種蛋白質成分，能有效抑制高血壓。
3.雞爪還含有豐富的銅，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨骼組織、腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。
雞肉和甜瓜的功效和作用
1，去脂降壓
雞爪能軟化和保護血管，有降低人體血脂和膽固醇的作用。
2、美容護膚
雞爪增強皮膚張力，消除皺紋。
3.富含銅
雞爪還含有豐富的銅，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨骼組織、腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。
雞爪的營養成分
雞爪營養價值高，富含鈣和膠原蛋白。適當攝入不僅可以軟化血管，還有美容作用。
雞爪富含脂肪，維持體溫，保護內臟。
雞爪可以提供必需脂肪酸。
雞爪可以促進脂溶性維生素的吸收。
鳳爪增加飽腹感，富含蛋白質，可以維持鉀鈉平衡。
雞爪含有豐富的銅，是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨骼組織、腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。
中醫認為，雞爪味甘、性平、無毒。雞爪的功效和作用主要表現在其食療價值上。經常吃鳳爪不僅可以補鈣，還可以強健筋骨，還可以美容護膚。雞爪可以消除水腫，提高免疫力，降低血壓，緩沖貧血，有利於生長發育。
雞爪不僅適用於身體瘦弱、免疫力低下、記憶力差、貧血、水腫等癥狀的人群，也適用於生長發育停滯的兒童。也適用於頭暈、乏力、倦怠、耳鳴、頭暈。體力活動後感到氣短、骨質疏松、心慌的皮膚、粘膜、指甲蒼白的人。