鴨血和雞蛋不能壹起用。使用後會對身體產生壹定的影響。如果多壹起吃，會有生命危險。
鴨血不宜與豆漿、面粉、高粱、糯米及其制品同食。
正在吃中藥的人不要吃鴨血，會有副作用。服藥期間盡量不吃動物肝臟。避免不良反應。
擴展數據:
鴨血“解除金、銀、砷等各種毒物”。根據《本草筆記》中的經驗，“鴨血專治解毒，但需熱飲解之，亦為古今傳世之法”。鴨血是家禽和鴨子的血，壹般以補血為好，是最理想的補血產品之壹。此外還有雞血、豬血、牛血，但人們壹般都吃鴨血，所以血豆腐通常指的是鴨血。是壹種非常美味的烹飪食材，我國很多地方都有吃鴨血的習慣，其中最著名的就是南京鴨血粉絲湯，鮮美爽口，油而不膩，是男女老少都喜歡的小吃。
家鴨的血。還不如抽血用。味道鹹涼。具有補血、清熱解毒的功效。可用於失血血虛或婦女經期潮熱者，小兒白痢如魚凍，可洗入熱酒服；還可用於血熱上湧、中風頭暈或藥物中毒。趁熱喝血。還可以預防和治療消化道腫瘤。每次可以拿1~2杯。鴨血富含蛋白質和多種人體無法合成的氨基酸。還含有高含量的促紅細胞生成素、鐵等微量元素和多種維生素，是人體造血過程中不可缺少的物質。
適用人群:
壹般人都能吃。
1、貧血患者、老年人、婦女和從事粉塵、紡織、衛生、采礦等工作的人尤其應常吃。
2.高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應少吃；平時脾陽虛弱，寒濕泄瀉的人忌食。
參考資料:
鴨血_百度百科