柚子的功效有什麽
柚子的功效有什麽，在水果中，柚子不管是從口感還是從好處來講，都是有值得選擇的價值，生活中這是十分常見的水果，四季都可以品嘗到它的好味道，下面給大家分享柚子的功效。
柚子的功效有什麽1營養價值
柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養豐富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。
柚子的功效
經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預防作用。
中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子的功效有什麽2柚子的功效和作用
現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
行氣寬中，開胃消食：柚子用於胃病胃腸氣脹，消化不良，飲食減少證，還能夠除口中惡氣。
解酒，化痰止咳：柚子用於傷酒，慢性咳嗽，痰多氣喘等證。對酒醉、口臭或者乘車、船致昏眩嘔吐，緩慢嚼服柚肉能夠緩解癥狀。
去火：柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，富含胡蘿蔔素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有壹定的去火功效。
預防中風：柚子通過降低人體膽固醇可以防心臟病發作，這是科學家們的壹項最新發現，對腦血管疾病也有較好的預防作用；中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。
降血糖：柚子雖然是水果，甜味也很足，但卻能夠降血糖，預防妊娠糖尿病。
食療作用
治療老年性咳嗽氣喘。用料：柚子皮。方法：用開水泡，代茶飲用。
治療肺熱咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。方法：將上述用料壹同洗凈後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。
治療痰氣咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡壹夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。
治療凍瘡。用料：柚子皮50克。方法：水煎後，用其浸泡凍瘡部位，每日數次。
治療頭痛。用料：柚葉與蔥白各等量。方法：將二者壹同搗爛後貼於太陽穴上。
治療關節痛。用料：柚葉、生姜、桐油各20克。方法：將其壹同搗爛後敷於疼痛處。
治消化不良。用料：柚子皮15克，雞內金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。
治急性乳腺炎。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。
柚子的功效有什麽31、柚子具有增強消化系統、通便的功效
大多數水果中含有大量的膳食纖維，柚子也不例外。柚子的果肉包含了日常的纖維需求約25%，可以促進腸胃蠕動、除痰止渴、潤肺清腸、補血健脾等功效，能幫助健康的消化和舒緩便秘和腹瀉等問題。纖維含量高能促進便意、使消化作用穩定，並且刺激消化系統和胃液的分泌，以分解復雜的蛋白質或是更難消化的食物。這可讓消化作用呈現高水準的運作。加上柚子有理氣散結除煩之效，人們遇到食積不化、食少、口淡、消化不良等癥或者是悲憤憂思、心情抑郁，出現胸隔脹滿、噯氣不暢，食不下咽等癥狀時，可食用柚子。
2、柚子具有養顏美容、去除色斑的功效
柚子以維生素C豐富而著稱，多補充維生素C不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還可使皮膚彈性保持在壹個最佳的狀態，以及防止皺紋、抑制黑色素形成，經常吃富含維C和膳食纖維的柚子，可加速機體排毒，養顏護膚，令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑。而且柚子中豐富的維生素C能做為強效的抗氧化劑，對抗體內的危險自由基。從而防止自由基引發的肌膚退化和提早老化的情況。柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能，所以柚子打碎後澆壹勺蜂蜜，在皮膚上輕輕揉搓之後，可以加快受傷皮膚組織的恢復。每天吃半個柚子就能起到美容護膚的`功效。
3、柚子具有防癌防中風的功效
柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。柚子之中含有壹種黃酮類物質，這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能釋放血管張力讓各器官得到足夠的氧氣，並促進增加血液的循環以及消炎的作用。科學家經過長達14年的科學實驗發現，經常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風的可能性將大大的降低。因為每顆柚子中含有日常所需約37%，柚子是攝取鉀很好的來源。中老年人如果患有腦血管疾病，經常吃柚子有助於保護我們的大腦，減少對心臟的負擔，降低動脈粥樣硬化、心臟病發和預防中風的發生。
4、柚子有降膽固醇，保護心臟秘的功效
美國《農業和食品化學期刊》發布壹項研究稱，因為柚中含有大量的維生素C，每天吃壹個柚子，可以抗氧化、抗自由基，還能夠有效的讓人體之中的壞膽固醇降低15.5%以及甘油三酯含量降低27%。特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好，因為他其中含有的氧化劑更高。
5、柚子具有瘦身減肥的功效
現在中國人的肥胖率很高，已經排在世界第二位了，全民都需要減肥、控制體重這個說法也不算過分。而柚子，在眾多水果中脫穎而出，因為這是壹種可以幫助減肥的水果。美國加州營養學和新陳代謝研究中心進行的壹項研究發現：柚子的熱量極低，適合減肥人士食用。因為柚子中含有能幫助加速燃燒脂肪的酶，這種酶被稱為「肉鹼棕櫚醯基轉移酶」，較為罕見，對消脂有好的功效。如果在不改變其他飲食習慣的基礎上，每餐之前吃半個柚子的人，持續12周以後，體重平均可以下降3.2斤。另外在柚子中還含有豐富的果酸等，能夠幫助刺激胃腸粘膜，影響營養物質的吸收，幫助降低肥胖人士的亢性食欲。柚子還含有特殊的氨基酸能夠幫助抑制身體胰島素的分泌，抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪，所以說柚子是壹種天然的減肥水果，經常吃柚子能夠幫助減肥瘦身。
6、柚子具有增強體質和免疫系統的功效
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。因為柚子富含營養，它可以幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能預防貧血癥發生的可能，並且對於胎兒發育也有極大的幫助。柚子能有效的促進身體吸收鈣質以及鐵質、鉀的攝取，以保持骨骼強壯。因此，對於正常人，柚子可以增強體質防止骨質疏松癥和壹般骨骼問題。柚子含有大約超過人體每日所需維生素C的600%，維生素C作為壹種抗氧化物質有助於增加白血球的活性，具有的抗壞血酸能夠幫助人體增強免疫系統。有助於對抗感冒、咳嗽、發燒或是更為嚴重的微生物、病毒和細菌感染。
7、柚子具有降血糖，預防高血壓的功效
壹般的水果升糖指數都很高，但柚子不同。柚子中雖然含有豐富的維生素C、葉酸以及果膠、礦物質等等，但是它的含糖量是極低的，果肉中還含有胰島素樣成分，具有極好的降血糖的作用。所以說，柚子是最適合糖尿病的壹種水果。為什麽呢？吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有壹種獨特的苦味，不要嫌棄它不好，正是這種苦味物質柚皮素為柚子帶來了許多保健功效。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對於胰島素的敏感性。所以說，柚子是壹種非常好的保健水果。肥胖、糖尿病患者可以多吃柚子，經常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用。而且柚子含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，而且幾乎不含鈉，所以，是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。常吃柚子可以起到預防高血壓的作用。
8、柚子具有止咳化痰的功效
柚子好吃，但是吃柚子的時候，千萬不要把皮也扔掉了，因為柚子皮這東西在秋冬季節用處特別大！柚子皮其實也是壹味中藥，叫化橘紅，化橘紅味甘酸、性涼，具有理氣化痰之效，秋季幹燥，易患燥咳，這時食用柚子可止咳平喘，化痰清肺。此外，柚子對慢性支氣管炎的久咳和燥咳均有改善作用，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出現了痰多咳嗽的情況，配合壹些川貝具有很好的作用。主要的做法就是：將柚子皮切碎之後和川貝母以及蜂蜜壹起入鍋蒸煮，煮爛之後進行密封儲存，每天早晚的時候服用。這種方法對於哪些老年人咳嗽起床以及口幹、手足發熱的情況具有很好的治療效果。