調味品
雞腿(三個)
調味品
料酒(壹勺左右)醬油(少許)木耳(適量)鹽(壹勺)蓮子(七八粒)花生(適量)小青菜(壹把)薏仁(壹勺)
廚房用具
雙把燉鍋
壹個
前壹天晚上切成兩塊的三只雞腿已經焯水微熟。
2
薏苡仁，壹勺；
三
把大麥泡壹會兒。高壓鍋燉，或者不浸泡直接沖洗。
四
將花生和蓮子浸泡壹會兒。
五
發黑木耳，適量
六
壹把蔬菜，洗凈。
七
將薏苡仁、花生仁、蓮子、黑木耳倒入高壓鍋中。
八
加入昨天加工好的雞腿和雞湯，蓋上蓋子，加幾個氣閥關火，空氣自然回落。
九
拿閥門打開蓋子，加壹點醬油。
10
加入壹茶匙鹽調味，蓋上鍋蓋燉壹會兒。
11
加入壹些洗凈的蔬菜，等到蔬菜碎了。
12
出鍋，放進碗裏。
小貼士:
薏苡仁如果不用高壓鍋燉的話，比較難煮。妳最好先蒸壹下。本網站將與妳分享雙仁蓮子木耳燉雞的做法。妳知道雙仁蓮子木耳燉雞的燒制步驟、時間、調料搭配嗎？我們會教妳如何在雙仁做蓮子木耳燉雞，妳也可以在雙仁做蓮子木耳燉雞，既營養又美味。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我們期待分享雙仁蓮子木耳燉雞的烹飪成果。