西洋參燜雞
1半只雞，雞腿和雞翅切好，其他切成大塊洗凈。
2將所有雞塊放入砂鍋。
3.把罐子裝滿水。
4加入姜片，調至“湯”檔。
5取適量西洋參切片，倒入鍋中。我選的是長虹牌西洋參片，23年的老字號，人參味很濃。
6倒入10g西洋參，繼續蓋鍋。
7繼續煮三個小時，然後加鹽調味。
8舀壹碗就可以喝了！味道好極了
鎖陽龍骨湯
材料:幹品鎖陽4-5片，洗凈，用清水浸泡2-3小時。首先，將龍骨放入熱水中焯壹下，去除血水。幾片姜。
做法:砂鍋加清水，加入上述三種食材，大火燒開，改小火1-2小時。關火，根據口味加入適量鹽。鎖陽燉雞。
材料:鎖陽20克，生姜2片，紅棗2枚(去核)，雞蛋(睪丸)6枚，鹽少許。
鎖陽燉雞的做法
1.鎖陽和雞肉(睪丸)分別用清水洗凈備用。
2.生姜用清水洗凈，刮去姜皮，切成2片備用。
3.2枚紅棗用清水洗凈，去核備用。
4.將以上所有材料壹起放入砂鍋中，加水燉4小時，食用時用少許鹽調味。
功效:適用於腎虛精少，陽痿，神疲乏力，腰酸膝軟。1、鎖陽羊肉湯:先將羊肉串燙壹下，香菇切絲。然後將鎖陽、生姜、香菇、羊肉壹起放入鍋中，水需要淹沒材料，然後大火煮羊肉。
煮10分鐘，小火燉壹小時，出鍋前加鹽和米酒。該湯劑適用於各種陽虛證。