別稱化州桔紅、蕓皮、蕓紅界植物界門被子植物門性味味辛、苦，性溫綱雙子葉植物綱目無患子目橘紅是什麽1、橘紅是什麽東西做的？橘紅是蕓香科植物橘和栽培變種的外層果皮的曬幹、陰幹制品。橘紅是傳統中醫常用的中藥之壹，有很好的入藥價值。
2、橘紅怎麽做的呢？橘紅是要等秋冬季節，橘子或柚子成熟之後，采摘下果實再切下他們的外層果皮，之後趁著晴天曬幹，或是放到房間裏陰涼風幹。橘紅壹般是長條形或者是不規則的薄片，橘紅的邊緣壹般有點向內卷曲，質量好的橘紅壹般是橙紅色或者棕紅色。
橘紅的功效1、調理脾胃
橘紅的外表是紅棕色，在這層紅色表皮裏面有芳香醇和柚皮苷，能夠對脾胃起到很好的調理作用，可以促進胃部的消化，對脾胃消化不良的患者有很好的功效。
2、消炎止痛
橘紅能夠對多種人體炎癥有消炎作用，還能針對因為炎癥而引發的頭痛、喉嚨痛或紅腫現象有壹定的鎮定舒緩作用，所以橘紅也常常被用作治療感冒發燒、咳嗽痰多等疾病的治療。
3、清熱解毒
橘紅還有壹定的清熱解毒功效，如果不小心誤食了有毒的食物，發生食物中毒的時候，可以用橘紅泡水或者煎服，能夠達到壹定的解毒作用。
4、延緩衰老
橘紅內部有多種細胞活性分子，可以有效地清除掉人體內部的多余自由基成分，從而促進人體細胞的活性，能夠有效延緩細胞衰老，有壹定的美容功效。詳細>>
橘紅的副作用1、體虛肺熱者不適宜吃橘紅
橘紅性溫，適合風寒咳嗽患者服用，可以有效祛除體內的寒氣，可是體虛肺熱者食用橘紅之後，往往會加重體內的火氣，容易引起上火等癥狀。
2、添加輔助藥泡喝對人體作用不大
橘紅是不需要再添加其他的藥物輔助食用的，重復添加藥材反而會使橘紅效用變得沒那麽大，橘紅只要單獨泡服就可以了。
3、用量過大容易引起不良反應
任何東西的食用都需要有壹定的度量，哪怕是滋補品、中藥材，橘紅的食用也需要遵循壹定的服用量，服用過多會對的身體造成傷害，容易引發不良癥狀。
橘紅選購指南橘紅果價格橘紅果就是用來做橘紅的果實，在市面上也有壹整個單獨出售的，壹般來說橘紅果的價格是不貴的，但是也有品質的區分而導致的價格差異，現在市場上的橘紅果售價在5-30元壹個左右，如果是在橘紅產量豐富的地區的話，這個價格還要再便宜壹點。
橘紅茶多少錢壹斤橘紅茶就是可以直接用來泡茶的橘紅，好的橘紅茶外表呈現棕褐色，有壹定的質感，聞起來有中藥的清香味，這種橘紅茶的價格也相對來說會比較貴壹點，市面上大概是200-300元壹斤左右，而像普通的橘紅絲的價格就比較便宜了，基本在百元之內。消費者可以根據自己的需求來選購。
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材料：橘紅片、紅茶。
做法：在茶杯中放入適量的橘紅片和紅茶茶葉，然後用煮沸的開水先沖泡壹遍，倒掉第壹遍的水之後，再用開水泡壹次，之後燜壹會兒，就可以喝到香香的橘紅茶了。
功效：開胃、消暑、化痰、利尿。
2、橘紅普洱茶
材料：橘紅片、普洱茶茶葉。
做法：橘紅片首先用溫水沖洗壹遍，然後和普洱茶葉放到壹起用開水沖泡，最好是泡好之後燜壹會兒，更加能散發橘紅的藥性和普洱的香味。
功效：消除水腫、促進食欲、腸道解膩。
3、橘紅菊花茶
材料：橘紅片、幹菊花。
做法：用開水將橘紅片和幹菊花泡開，如果想要甜壹點的還可以加入少量的蜂蜜，這樣會更加好喝壹點。
功效：化痰止咳、散風清熱、平肝明目。
橘紅、陳皮、化橘紅的區別1、來源不同
橘紅和陳皮都是來自於蕓香科植物橘和它的變種栽培植物。但化橘紅則是來自於化州柚或柚。
2、加工方法不同
陳皮是橘子成熟的時候采摘，然後剝掉果皮，陰幹而做成的，橘紅則是橘成熟之後，直接削下外果皮，然後曬幹或陰幹而做成的，而化橘紅是柚子未成熟的時候摘下來，用沸水燙壹下之後，切割成5或7瓣，然後用外果皮壓制、幹燥而加工成的。
3、外表不同
陳皮是不規則的絲狀，顏色多為紅黃色、橙黃色或者暗紅色，內部是黃白色或淺黃色的，橘紅則是長條形或不規則的薄片狀，外表是黃棕色或者是紅褐色，而化橘紅則是呈對折的六角、七角或五角星的樣子，外表是黃綠色的。
4、功效不同
陳皮治療燥濕和脾胃氣滯，有理氣、調中的功效，橘紅是利氣化痰，多用於感冒和風寒等疾病，化橘紅的性狀更為溫燥，有消食的功效。
橘紅的種植與管理種植方法橘紅對土壤的適應能力比較強，但要求土壤的排水性能和通透性能比較好，所以如果是排水量較大的地區種植橘紅的話，需要做好排水處理。橘紅可以采用圈枝、實生和嫁接這三種育苗方法。
田間管理定苗：在選好的橘紅種植地，挖出長溝用來定苗，要保持4-5米的間距。最好選擇陰雨天氣進行定苗處理，這樣比較容易存活。
除草：橘紅定苗之後，每隔兩個月需要進行壹次除草處理，這樣可以保證橘紅的營養成分不被其他雜草吸收掉。
施肥：可以根據土壤的肥沃程度進行施肥，橘紅壹般施有機肥和尿素，兩年以上樹齡的橘紅則施入的肥料份量還要再多壹點，這樣可以促進橘紅的生長發育。
修剪枝幹：橘紅在長大之後，需要每壹個季度至少修剪壹到兩次的枝幹，需要剪除掉植株的枯枝、老枝、病枝以及徒長枝，促進果枝的生長。
橘紅加工橘紅怎麽曬幹：將新鮮的橘子切下外果皮之後，放到太陽光照射比較強烈的地方，擺放均勻地曬幹。如果天氣不好也可以放在幹燥的房子裏，慢慢地陰幹。
橘紅怎麽切片：把橘紅放到蒸爐裏蒸軟，或者用微波爐熱阮，然後用毛巾包住冷卻，之後用刀慢慢地切成大小均勻的片狀就可以了。橘紅本身就是不規則的片狀，所以就算切得形狀不太規則也沒關系，只要保證薄厚均勻就可以了。
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