甜草苗具備健脾養血、輕重緩急止痛、止咳化痰、清熱去火、調合諸藥的作用與功效。甜草苗又被稱作夏枯草、國老、甜根子，是豆科、甘草屬多年生長木本植物，是壹種滋補的中草藥材，藥用價值部位是根和地下莖。可用以醫治胃痛、腹痛、腓腸肌攣急痛疼等，常與芍藥花同用，如芍藥甘草湯，可以明顯提高治攣急痛疼的功效。
可用以醫治癰疽腸癰、喉嚨腫痛，濕氣，具備抑菌消炎藥的功效，也可用以降低其他中藥材的排毒功效。可用以調合壹些藥品的最烈，如調味承氣湯，用本產品緩解黃連、芒硝的瀉下功效，及其其對消化道的刺激性，與此同時在許多藥方中也常見本產品調合諸藥。表皮緊松不壹，表層為棕紅色或灰棕色，為地下莖呈圓柱型，表層有芽痕，橫斷面中間有髓，氣微，味甜而獨特，主冶止咳化痰、清熱去火、胃腹等。
甜草苗鐘愛生長發育在黑暗濕冷的條件中，日照長溫度低的幹燥氣候。健脾養血：甜草性平，味辛，歸十二經，可以健脾養血、滋咳潤肺止咳、輕重緩急祛毒、調合百藥。抑菌消腫：甜草中的黃酮類化合物、多糖類成份，具備抑菌清熱解毒功效，對促使發炎的消散、改進呼吸道炎性病癥有良好的功效。清熱去火：甜草的地下莖和葉片含三萜皂甙成份。
藥用可減輕人體紅腫，清除人體內的多種多樣發炎，清除身體過多水份，具備清熱去火的功效。因為夏枯草是壹種常見需要量很大的中草藥材之壹，伴隨著中草藥材的持續開發設計，中草藥材產業鏈的盛行，夏枯草生產制造在中國許多地域快速發展趨勢。農民學會種植甘草，可以獲得很大的經濟收益，是非常好的創業致富的方式。