鮑魚的營養價值、功效和功能
1.鮑魚本身營養豐富。鮑魚肉含有豐富的蛋白質和營養成分，如鈣、鐵、碘、維生素a等，由於是深海生物，具有滋陰壯陽的功能，東方醫學可以提供營養，但即使妳認為是非幹性海鮮，也不會產生牙痛、流鼻血等副作用。多吃點。鮑魚肉中含有Schering I和Borrelin II，對癌細胞有有效的抑制作用。
2.鮑魚富含蛋白質，對蛋白質的需求量很大。鮑魚中的蛋白質很容易被人體吸收，可以給人提供很好的蛋白質補充，足夠的蛋白質可以增加抵抗力。免疫力，讓皮膚變好。
鮑魚還含有較多的營養成分，如鈣、鐵、碘、維生素A等，是人體不可缺少的礦物質和維生素。鮑魚因其營養均衡而成為人們喜愛的食物。
4.除了上述營養成分，鮑魚還具有富含球蛋白的獨特特性，鮑魚肉中含有壹種叫“鮑魚”的成分。科學家發現，這種物質可以破壞癌細胞的基本代謝產物。多吃鮑魚有防癌抗癌的作用。鮑魚怎麽做又好吃又方便:蒜蓉蒸鮮鮑魚
如何讓鮑魚好吃又簡單
1.鮮鮑魚蒜茸蒸
配料:鮑魚、蒜、鹽、雞精、糖
做法:鮑魚皮剝去鮑魚肉，去腸，用鹽擦幹凈，鮑魚皮沖洗幹凈，然後用刷子擦幹凈。布蘭奇在熱油中剁碎大蒜，加鹽、明治縣、雞精、糖鮑魚肉，將醬汁澆在鮑魚殼上，開鍋蒸7-8分鐘。
2.蠔油鮑魚
材料:生鮑魚、鹽、蔥、姜、油、生抽、雞精、糖、蔥。
做法:將新鮮鮑魚周圍的硬邊清理幹凈，用鹽擦幹凈黏液，洗凈，然後撒上蔥段和姜段，再將酒放入蒸籠中煮10分鐘(如果要吃8塊嫩肉)，取出後撒上韭菜和姜段，並預拌好調料:將油、淡醬油、雞精和糖攪拌均勻。在鮑魚上倒些油。