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橄欖可以用來煲湯嗎?

排骨橄欖湯(止咳潤肺)

幾年前,我有壹次咳得很厲害,咳了很久也沒好。後來我媽給我送來了她自己的橄欖(壹斤幾百塊的三棱橄欖),我就買了些排骨,用橄欖燉了壹鍋湯。這湯又甜又美味。喝了之後喉嚨很舒服,效果真的很明顯。前段時間小Q咳嗽也很厲害,我咳了壹晚上。第二天在菜市場買了排骨和壹點青橄欖(壹斤普通橄欖只要15元)。喝完湯,那天晚上沒怎麽聽到咳嗽聲。湯也很甜,但是夾雜了壹點酸味。當然不能和幾百的橄欖比,但是效果還是不錯的,而且實惠。

材料?

250克排骨

橄欖色10

姜片

壹點料酒

排骨橄欖湯的做法(止咳潤肺效果很好)?

排骨洗凈,用姜片料酒焯壹下。取出洗凈後放入防水燉鍋中。加入適量開水和碎橄欖燉兩分鐘。燉好後加入少許鹽調味即可飲用。

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橄欖果的主要作用是清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,除煩醒酒。橄欖果在臨床上可用於預防壹些疾病,如骨科疾病、骨質疏松等,適合中老年人,尤其是體弱者食用。同時橄欖果還可以解毒,尤其是食物中毒,會用橄欖果解毒,海鮮中毒,也會用橄欖果治療。此外,還能緩解頭暈,因為橄欖果中含有壹定的鞣酸,所以能提高心肺功能,很好地控制血壓,改善頭暈癥狀。另外,橄欖果最重要的是可以防癌抗癌,可以明顯抑制癌細胞的生長,加速壞細胞群的新陳代謝,有壹定的好處。

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