熬好的中藥在冰箱內能存放多久，與中藥的儲存方法有壹定關系，壹般情況下湯藥在冰箱中的儲存時間為3-7天。若中藥出現變質情況，則不能繼續飲用。
如果中藥是由醫院代煎並儲存在密封袋中，壹般可儲存較長時間，但也不宜超過7天。如果是自己煎熬湯藥，沒有將湯藥放入密封的儲藏設備中。
此時建議盡快食用，在冰箱中盡量避免藥物存放超過3天。此外，建議避免夏日常溫儲放湯藥，冬日常溫下也不應超過2天，湯藥儲存時間過久可能會發生藥物變質。
使用從冰箱內拿出的中藥時，建議先將藥物用微波爐中火加熱1分鐘，或水浴加熱。如果是密封中藥袋出現脹袋，或者中藥發生變味、質地變渾濁、口感變酸甚至發黴的情況，常是由於中藥已經發生變質，不建議繼續食用。
熬中藥的方法
煎藥前首先將藥物加涼水浸泡1小時左右，有利於藥物有效成分的析出。煎藥最好用砂鍋，也可用金屬容器。加水後浮在水面上的藥要用筷子上下翻動，使中藥完全浸泡於水中，水面要高出中藥2-3cm。
煎藥壹般先用大火煮沸後，再用文火煮，壹般每劑應煎三次，第壹次煎制時間為開鍋後30分鐘，第二次用開水量較第壹次應少，煎制的時間為開鍋後40分鐘，第三次同第二次。三次各取藥汁150-200毫升，混合均勻後，每日飯後半小時服用。
還有壹些需特殊煎制的藥物：如龜板、鱉甲等應先煎壹小時後，與其余藥物同煎。再有壹些藥物需沖服，如三七粉、西洋參等。吞服、烊化兌服的如阿膠、鹿角膠、龜板膠等。
把煎好的藥汁重新放入鍋內加熱，把需烊化的膠類藥品倒入藥汁中，加熱，使之熔化。也可將2-3副中藥壹起放入鍋中煎制，再分2-3天服用。