推漆器
推光漆器以手掌命名。工藝復雜，分為木胎、灰胎、油漆工、油漆工、鑲嵌五道工序。用松木制成各種家具的木胎後，用白麻包裹，塗上壹層豬血制成的磚砂漿，塗上油漆後用水砂紙擦拭，再用手反復打磨，然後依次用粗砂紙、細砂紙、棉布、絲綢進行報裝。外觀簡潔大方，經久耐用。壹般黑色是木胎，紅色和棕色是漆胎。
推薦購買地點:南大市場樓南路(現在南街叫明清街)、永隆漆器舊址(前店後廠)、平遙漆器藝博會店。(可以向這裏的服務員了解制作過程)
牛肉
平遙牛肉起源於漢代，著名於明代。清代先後在平遙開業的興盛雷牛肉店和程自力牛肉店享有盛譽。平遙牛肉通過傳承繁榮發揚光大，成為傳統風味。其制作工藝獨特，色澤紅潤，清香可口，具有“肥而不膩，瘦而不柴”的特點。
推薦購買地點:南大市場樓南路永隆老漆器遺址對面的店鋪出售的冠雲牌松牛肉(松牛肉存放時間較短，最好真空購買，用於贈送或帶走)，椅子上印有708號。價格隨時間變化，現在差不多在35元/斤以上。現在平遙牛肉在全國賣的比較好的，就是灌雲。現在當地人覺得觀潮也不錯，可以試試。
賓甘
平遙古城往南二十公裏，有壹條深溝——果子溝，泉水潺潺，溪水清澈，林草蔥郁，瓜果飄香。溝裏生長著多種野果，其中檳榔歷史最悠久，品質最好。自明代成化年間人工種植以來，果子溝的檳榔果以其色澤鮮艷、香氣濃郁、酸甜可口而聞名中外。采用傳統工藝加工的平遙檳幹，口味獨特，具有養顏潤肺、促進消化、消除疲勞的功效，特別適合婦女、兒童和老人食用。歷史上，它曾出口到東歐和俄羅斯，非常受歡迎。
平遙縣檳榔資源豐富，正常年份年產量1萬公斤，可加工檳榔幹20萬公斤。現在采用傳統的檳幹加工工藝，包裝精美、風味獨特的名特產品——平遙檳幹，投放市場不久就贏得了消費者的壹致好評。
長山藥粉
長山藥，產於平遙縣貝約村，以條粗長、皮薄而聞名晉中地區。神農本草經說:“薯蕷味甘，性溫，能治主傷，補虛勝，祛寒熱邪，補中焦，生肌。”是中醫寶庫中不可或缺的強身健體、健脾養胃的滋補藥。
推薦購買地點:南大市場樓南路永隆漆器舊址對面店鋪出售的威壯牌常山粉，椅子上印有708號。
手工鞋
“人先老，先養好。”。手工布鞋的特點是透氣性強、吸汗性強，增強了腳對周圍環境的延展性和適應性，從而實現了人體從腳到身體的保養。貓頭鞋又稱虎頭鞋，最能體現中國傳統女紅水平。鞋身造型像貓壹樣的老虎，天真無邪，寓意避邪消災，吉祥富貴。柔軟的胴體對孩子的腳起到了很好的保養作用。
推薦購買地點:明清城樓附近壹條街長生苑對面的寶龍齋(可以去廠家看制作過程)。
剪紙
從清朝到民國，這個縣的民間剪紙比較普遍。常見的有窗花、天花板花、燈籠花。圖案有“蛇兔”、“劉凱白子”、“哈禪吹笙笙”、“喜鵲登梅”、“鴛鴦戲水”、“喜洋洋”等花卉。男女結婚的模式有“長命百歲”、“百年好合”、“門當戶對”、“大吉大利”等。新中國成立後，文化館舉辦的每壹次藝術展都有剪紙的壹席之地。1953年，李玉華作品，《劉海戲金蟾》、《蛇兔》、《喜鵲登梅》、《軍民魚水》、《壹人參軍與家族榮耀》，參加全省舉辦的展覽。李玉華被陜西美術館譽為剪紙藝術家。1980年，吳匡賢作品《南鄭村團花》在山西民間工藝展中獲獎。20世紀90年代，該縣著名的剪紙藝術家有橋頭村的曹巧英和凈化村的張玉瑩。
推薦購買地點:付正街56號的古城剪紙(視制作工藝而定)和平遙西街的理發園。
銀行存款單，工作證明
作為紀念品留下的小玩意，有壹定的浪漫色彩。不用在銀存單上加上象征財富的銀量。所有的感受和心情也可以儲存在這裏。
購買地點:日升長內，中國第壹家銀行，中國現代銀行的鼻祖。3-5元/張。
黃酒
黃酒以糯米為原料，香味濃郁，酒味溫和。它不僅是壹種適合婦女、兒童和老人的低醇飲料，也是壹種理想的烹飪調味品。據分析，黃酒含有18種氨基酸，其中8種是人體合成所不可缺少的。每升黃酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒高出數倍，這在世界營養酒中是罕見的，所以人們稱之為“液體蛋糕”。醫學研究證明，黃酒具有健脾益胃、舒筋活血的功效。
推薦購買地:明清城樓附近的壹條街——昌盛園。
戲曲臉譜的類型
“臉書”指的是中國傳統戲劇中演員臉上的彩色化妝。這種臉譜主要用於幹凈(畫臉)和難看(小醜)。它在形式、色彩和類型上都有壹定的格式。壹個專業的觀眾可以分辨出這個角色是英雄還是壞人，聰明還是愚蠢，喜歡還是討厭臉書。京劇迷人的臉譜在中國戲劇眾多的臉譜中占有特殊的地位。京劇臉譜以其象征性和誇張性而聞名。它用誇張扭曲的圖形來表現角色的性格特征。眼睛、額頭和臉頰通常被畫成蝙蝠、蝴蝶或燕子的翅膀，加上誇張的嘴巴和鼻子，以創造所需的面部效果。京劇臉譜是很講究色彩的，但似乎五彩繽紛的臉譜大細節的出現是有原因的，而不僅僅是為了好看。用不同的圖案畫出不同含義的顏色，人物個性化。面部圖案非常豐富，壹般分為額、眉、眶、鼻窩、口叉、口底。每壹部分的模式各不相同，有規律，無定論。比如包拯的黑額頭上有壹個白色的月牙，表示誠實。
六合太鎮頭
據說慈禧太後西行平遙，疲憊不堪。品嘗了當地的特色美食和美酒後，她準備睡覺了。然而，當她遠離皇宮時，卻壹路跋涉。另外，當時慈禧翻來覆去，久久不能入睡。等候在外的平遙官員慌忙獻上平遙當時獨有的“六合枕”，讓慈禧安眠。第二天，慈禧覺得輕松愉快，就問這個枕頭為什麽叫“六合”。她了解到，“六合”是指枕頭上有六個孔，孔之間相互連通，代表上下、東西、南北，寓意天下太平。慈禧高興得脫口而出“天下太平，國泰民安”，於是給它取名“太”。從此《六合太真》流傳下來！