鹿茸,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,是十分名貴的中藥材。鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱、久病之後患者,有較好的強身作用。
因此,許多人會利用鹿茸的藥性來滋補身體,提高機體免疫能力。但是,鹿茸雖好,在使用過程中卻十分講究。很多人不知道鹿茸如何服用,錯誤使用後導致其藥性大打折扣,起不到滋補身體的效果。那麽,鹿茸應該怎麽吃比較好?
1、鹿茸燉湯
鹿茸適合用來燉湯使用,用適量的豬肉、鹿茸壹同下燉鍋燉煮兩個小時,可以保證鹿茸中的營養物質完全溶解在湯水中。吃肉喝湯後可以攝入其營養物質,起到滋補身體,強身健體,提高身體免疫能力的作用。
2、鹿茸泡酒
鹿茸作為名貴的壹種中藥材,適合用來做成藥酒飲用,同樣具有壹定的滋補效果。將鹿茸切片之後放入白酒中,加入其它適宜的中藥材,浸泡壹段時間後,鹿茸中的有效成分會慢慢溶解在酒精中。飲用鹿茸酒之後能夠滋補身體,起到行氣活血的功效。但是藥酒也是酒,可不要貪杯哦~
1、促進心血管 健康
現在越來越多的人患上了心血管疾病,嚴重損害身體 健康 ,而鹿茸恰好對人體心血管 健康 有利。適量服用鹿茸,血壓會慢慢降低,而且心率也會減慢,可以使外周血管擴張,從而促進血液循環,對心血管疾病的預防有積極作用。
2、提高機體免疫能力
對於身體虛弱,經常患病的人來說,適合用鹿茸燉湯進食,可以起到強身健體,提高機體免疫能力的作用。食用鹿茸還可以改善睡眠,提高食欲,有效增強肌肉的活力,降低肌肉的疲勞感。
3、改善腎虛
生活中有部分男性存在腎虛癥狀,經常會感覺畏寒怕冷,腰膝酸軟,四肢乏力。出現這些癥狀後,可以服用鹿茸來調理,以起到滋補身體,增強腎臟功能的作用,從而改善腎虛癥狀。鹿茸的保健作用較好,但是,傷陰動血以及陰虛陽盛者應該謹慎使用。
綜上所述,鹿茸是不錯的保健食材,除了可以用來泡酒,還可以燉湯進食。想要改善體質,抵抗衰老,提高機體免疫能力的人,不妨適量進食壹些鹿茸。值得註意的是,患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人,不宜服用鹿茸。