天山雪蓮吃法有雪蓮枸杞紅花酒、雪蓮枸杞紅花茶、雪蓮枸杞紅花湯。
1、雪蓮枸杞紅花酒
將0.4兩天山雪蓮、0.2兩枸杞、0.2兩紅花清洗幹凈晾幹之後與五斤白酒密封保存在壹個酒館裏面，等到過去半個月的時間之後，就可以在第十六天開啟飲用。
2、雪蓮枸杞紅花茶
在非生理期的時候喝壹喝雪蓮，其吃法是將0.1兩天山雪蓮、0.04兩枸杞、0.04兩紅花與適量的水壹起煎制，每天服用兩次。
3、雪蓮枸杞紅花湯
雪蓮枸杞紅花湯將0.01兩天山雪蓮、0.01兩枸杞、0.04兩紅花清洗幹凈之後用紗布包裹起來了放入燉鍋裏面，然後將老母雞切成塊也放入燉鍋裏面，煮至肉爛之際就可以食用。
天山雪蓮是哪裏的特產
天山雪蓮，又名“雪荷花”，雪蓮花從種子萌發到抽苔開花生長期需6-8年，是新疆特有的珍奇名貴中草藥，新疆著名特產。獨有的生存習性和獨特的生長環境使天山雪蓮天然而稀有，並造就了它獨特的藥理作用和神奇的藥用價值，人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”。
藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種，據說雌的可以生吃，具有甜味，雄的帶苦味。藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種，據說雌的可以生吃，具有甜味，雄的帶苦味。而植物分類學上將雪蓮分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩大類。
西藏產雪蓮亞屬13種，雪兔子亞屬17種，***計30種。雪蓮花除產西藏外，主要分布在新疆、青藏高原和雲貴高原壹帶。四川、雲南也有分布。天山雪蓮又是非常獨特的植物只生長在天山南北坡、阿爾泰山和昆侖山雪線附近高寒冰磧地帶的懸崖峭壁上，產量極低。