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豆瓣菜是壹種小草本植物，原產於西印度群島、巴拿馬和南美洲北部。後來傳入中國，壹般作為盆栽植物進行裝飾，因其明亮的光澤和天然的綠色而廣受歡迎。此外，這種植物還可以入藥。根據中醫理論，其內服可祛風除濕、止咳化痰。外用可以治療跌打損傷和骨折，所以也是中草藥的重要組成部分。
我喜歡排水良好的疏松肥沃的潮濕土壤。
水:它喜歡潮濕，5-9月生長期要多澆水。天氣炎熱時，要給葉片噴水或淋水，保持較大的空氣濕度，保持葉片花紋清晰，顏色翠綠。
施肥:每月施肥1次，直至越冬。
土壤:疏松、肥沃、排水良好的土壤，可混以河沙、泥織物、腐殖土。
溫度:喜溫暖，適宜生長溫度25℃左右，越冬溫度不低於5℃。
光照:避免陽光直射，在半陰涼處生長。
育種和栽培
扡插和分株繁殖被廣泛使用[4]。扡插:4-5月選擇健壯的頂枝。
豆綠
插條長約5cm，上部留1-2葉。切口幹燥後，插入濕沙床。也可以插葉，用刀切帶葉柄的葉子，稍微晾幹，斜插在沙床上，在10-15生根。在有溫控設備的溫室裏，壹年四季都可以進行。分株:主要用於彩葉品種的繁殖。盆栽土可以用腐殖土、泥炭土和壹些珍珠巖或沙子，可以加適量的底肥。
生長期每半個月追肥1次，最好用已放入池中1-2天的水，冬季控水。溫度變化直接影響葉片顏色，冬季彩葉適宜溫度為18-20℃；綠葉種是15℃剩下的。
沒錯。夏天怕熱的話，可以在遮蔭棚下噴水降溫，但要註意，過熱過濕會導致莖葉變黑腐爛。冬天放置在陽光充足的地方，夏天避免陽光直射。每2-3年換盆1次。
如何水培:西洋菜
豆瓣綠圖片集(19張)
綠色是水培中優秀的生活模式，每株4-5片葉子，非常容易適應水下環境，不會腐爛，容易種植。
喜歡溫暖潮濕的半多雲環境，不耐高溫，避免陽光直射；抗旱，澆水不宜過多，尤其是秋冬季節。如果空氣幹燥，就在葉子上多噴些水，以免結霜。
如何在土中栽培:豆瓣綠的栽培基質要求有透氣性和保水性好的有機基質，如泥炭土加珍珠巖或水蛭素(誌)石，比例約為6:1。避免栽培基質中水分過多，壹般保持栽培基質的含水量在40-60%。
通常放置在室內明亮或開闊的陰涼處，最適溫度為20-26℃，冬季溫度在5℃以上。樹葉經常被噴水以保持高空氣濕度。也可以適當修剪，或者養護壹段時間後移植到庭院中觀賞。
插條
扡插基質:是營養土或河沙、泥炭土等用於扡插的材料。家庭扡插由於條件限制，很難得到理想的扡插基質，建議使用配制好的、經過消毒的扡插基質；中粗河砂也可以，但使用前要用清水沖洗幾次。鹽堿地區的海砂、河砂不宜使用，它們不適合花草的生長。
在早春或深秋的生長季節(中午最高氣溫不高於28℃，夜間最低氣溫不低於15℃)，剪去葉片或莖(需3 ~ 4片葉片)
切片)，待傷口幹燥後，插入基質中，切屑和基質稍濕。只要基質不太幹燥或淹水，根和新芽可以快速生長。春末秋初氣溫高時，插條容易腐爛，最好。
不要插隊。
裝盆:幼苗裝盆時，先在盆底鋪上2-2 cm厚的粗粒基質或陶粒作為濾層。
豆瓣綠(10張)
撒壹層充分腐熟的有機肥作為基肥，厚度約1 ~ 2cm，再覆蓋壹層厚度約1 ~ 2cm的基質，然後放入植株中，使肥料與根系分離，避免燒根。
上盆的基底可以是下列之壹。菜土:爐渣= 3:1；或園土:中粗河沙:鋸末(刨花)= 4:1:2；或者米飯
土壤、池塘淤泥和腐殖土中的壹種。或者泥炭+珍珠巖+陶粒=2份+2份+1份；菜園土+爐渣=3份+1份；泥炭+礦渣+陶粒=2份+2份+1份；鋸末+蛭石+培養基
粗河砂=2份+2份+1份。盆完成後，澆壹次水，在陰涼的環境中養護。
濕度管理:我喜歡濕潤的氣候，生長環境空氣相對溫度要求在60 ~ 75%。
溫度管理:最適生長溫度18℃ ~ 30℃，避寒防凍。越冬溫度應保持在65438±00℃以上。冬天氣溫降到4℃以下，就會進入休眠狀態。如果環境溫度接近0℃，就會凍死。
夏季註意事項:
1，加強空氣對流，讓體內的溫度散發出來；
2.放在半陰涼處，或者遮陽50%；
3、給它適當噴壹下，每天2 ~ 3次。
冬季註意事項:
1，移到室內光線明亮的地方保養；
2、室外，可以用薄膜包裹越冬，但每兩天中午氣溫高時要揭開讓它呼吸；
光照管理:怕陽光直射，需要維持在半陰涼處，或者給它70%的陰涼。室內保養，盡量放在明亮的地方，每隔壹兩個月就移到室外半陰或陰涼處養壹個月，讓它積累營養，恢復生長。
肥水管理:對肥水有很多要求，但最怕亂施肥，集中施肥，偏施氮磷鉀肥。要求遵循“輕肥勤施，少用多次數，營養全面”的原則。
豆綠(五張)
春夏秋:這兩個季節是其生長的旺季，肥水管理按照“華寶”——“華寶”
清水-華寶-華寶-清水依次循環(華寶每周至少要保證兩次)，室外保養間隔約1 ~ 4天，晴天或高溫時間隔較短。
有的，雨天或低溫間隔時間較長或不澆水；在室內保持2 ~ 6天。澆水時間盡量安排在早晨氣溫較低的時候。夏天，早上或晚上氣溫低，就需要澆水。
經常噴植物。
冬季:冬季休眠期主要是控肥控水，肥水管理按照“華保”-清水-“華保”-清水-清水的順序循環，間隔約7 ~ 10天。澆水時間盡量安排在氣溫較高的晴天中午。
種植方法
基質準備:用疏松、排水透氣好的進口泥炭，5-40mm規格，將泥炭打碎加水拌勻，(加水標準:加水拌勻後，用手捧壹把泥炭，水從指縫中滲出)種在杯中。9cm壺的泥炭用量約為200 ml，壹包300升進口泥炭可裝約1500杯。[5]
裝鍋:重復使用的舊鍋必須使用高錳酸鉀1000。
在雙液中浸泡半小時以上，然後用清水沖洗幹凈，晾幹備用。
，新盆可以直接使用。壹般先用壹個小花盆(9cm塑料盆)種植。種植時，應在杯底放置合適的基質，然後將幼苗移入杯內。幼苗可以種植在更深的深度，平坦植物的底部略高。
宜，1組/盆；基質彈性適中，直到杯子9分滿，輕輕振動盆土，倒入半透水或地表水，固定根水。
栽培管理
豆青適合培養腐殖質含量高的土壤。盆栽土可由4份泥炭土或腐殖土、2份鋸末、1份珍珠巖或河沙、3份園土混合而成。保證生長期空氣中有足夠的濕度。炎熱季節，盆栽植物應放置在通風陰涼處，避免陽光直射。同時要註意多澆水，可以往葉子上噴水，保持葉子的綠色。豆青抗旱性很強，澆水過多容易爛根。每次少澆水，但要時刻保持土壤濕潤。
冬天水少，避免用冷水，使水溫接近室溫。5-9月每2-3周可施壹次肥。在春天和夏天，盆栽植物應該
半陰涼的地方冬天可以放在陽光充足的地方，但也要避免持續的陽光直射。越冬溫度不得低於65438±00℃。為了保持葉子的綠色，壹般情況下，2 ~ 3年換盆或更新壹次。株高10厘米左側
對的時候可以適當摘心，促進側枝萌發，保持植株飽滿。
無土栽培
豆瓣綠的無土栽培基質可以是蛭石:泥炭:爐渣1: 1: 1或珍珠巖:泥炭:河沙L: 1: L，營養液可以是觀葉植物營養液或復合花肥。
裝盆時，在盆底加壹層陶礫或粗砂，花苗放在中間扶正，然後加入基質，至盆八成滿。第壹次要把營養液倒透，直到滲出物流出盆底的托盤。像往常壹樣
中小盆每周應補水1次，每次50 ~ 100 ml。平日補水，保持基質濕潤，pH值可維持在6.5左右。生長期內，每天在莖葉上噴1 ~ 2次清水為宜，方便養護。
葉子是綠色的，尤其是在夏季幹燥的氣候和高溫季節。豆青比較耐陰，壹年四季都可以放在室內散射光強的地方，冬天可以看到更多的陽光。冬天註意防寒保暖。
保持室溫在15℃以上，減少復水澆水次數，避免爛根爛葉。
疾病控制
[6]該品種病害較少，主要為環斑病毒病，使受害植株葉片矮化扭曲，可噴施等量波爾多液。另外根頸腐病和黑星病危害大，用50%多菌靈可濕性粉劑噴灑1000倍液。
蟲害偶爾會受到介殼蟲、蛞蝓的危害，要及時預防。