枸杞是指產自寧夏回族自治區、甘肅省、內蒙古自治區、新疆等地的產品,粒大、糖多、肉厚、籽少、味甜。血枸杞是指產自河北、山西等地的產品,顆粒均勻,皮薄,籽多,糖分少,色澤鮮紅,味甜微酸。?
1,枸杞分為五個等級。?
壹等品:每50g 370粒以內,不含油果。?
二等:每50g 580粒以內,不含油果。?
三等:每50g 900粒以內,不含油果。?
四等:1100膠囊50g以內,牛油果含量不超過15%。
五級:每50g 1100粒,碎子和牛油果不超過30%。?
2、血枸杞分為三個等級。?
壹等品:每50g 600粒以內,無油果,無黑果。?
二等:每50g 800粒以內,牛油果含量不超過10%。
三等:每50g 800粒以上,含牛油果。
《本草綱目》記載“枸杞能補腎、生精、養肝、明目、壯骨、解除疲勞、易變色、白發轉白、明目安神,使人延年益壽”。現代醫學研究發現,枸杞具有增強免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞再生、降低血液膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟腑和皮膚衰老的作用。
擴展數據:
劃分標準
國務院商務部和衛生部頒布了枸杞的六個分級標準:
顏色均勻,無油粒,黑色;
致敬:180-200粒/50g;
枸杞王:220粒/50g;
優秀:280粒/50g;
溢價:370粒/50g;
A級:580粒/50g;要求粒度均勻,無幹籽、油粒、雜質、蟲蛀、黴變。
B級:980粒/50g,油脂顆粒不超過65438±05%,無雜質、橄欖、蟲蛀、黴變等顆粒。
參考:百度百科-枸杞等級