1.余甘子是什麽？
余甘子是大戟科柑橘的幹燥成熟果實。從冬季到第二年春季果實成熟時采收，除去雜質，晾幹。根，葉和樹皮也可以入藥。根和樹皮壹年四季都可以收獲，很少使用或曬幹；葉子在春天和夏天采摘，新鮮的或浸泡過的。
余甘子為常用藏藥，常與藏藥中常稱為“三果”的訶子、訶子同用。在列入藏藥標準的290種藏藥中，有72種含有余甘子，占總數的25%。在衛生部藏藥標準1995版所列的200種中藥中，有
2.余甘子的功效
余甘子果實味酸微澀，清熱涼血，消食健脾，生津止渴。主治血瘀、消化不良、腹脹、咳嗽、咽痛、口幹、維生素C缺乏。
藏藥中，余甘子主要用於治療臘肉病、千葉病、血液病、高血壓。最近的研究結果表明，余甘子具有抗炎、抗氧化、抗衰老和保肝作用。
3.余甘子的營養價值
1.余甘子的果實含有黃酮類化合物；維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素A、維生素pp等。，尤其富含維生素C，其含量可達0.6% ~ 0.92%，春季果實含量最高，有時甚至達到1.82%，是蘋果的160倍，柑橘的160倍。
此外，它還含有17種氨基酸，其中人體所需的8種氨基酸，其總氨基酸含量達到185mg/100g，主要包括谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸和丙氨酸賴氨酸。
此外，還含有多種微量元素，比蘋果豐富，主要有硒、鋅、鈣、磷、鐵、鉀等。
2.余甘子種子含有26%的脂肪酸，主要包括亞麻酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、棕櫚酸和肉豆蔻酸。
4.購買余甘子
球形或扁圓形，直徑65438±0.2 ~ 2厘米。表面褐至深綠色，有淡黃色顆粒狀突起，有皺紋，6棱不明顯，花梗約1 mm，外果皮厚1 ~ 4 mm，硬而脆。內果皮黃白色，硬核狀，表面略6棱，背縫上部有數條棱紋，幹燥後可裂成6瓣。種子6，近直立，棕色。輕微的氣息，酸味，回味甘甜。經過
5.壹種補氣血的中藥
1，阿膠
阿膠具有強大的補血止血功效，適用於各種出血，因此被歷代醫家視為補虛養血、改善各種出血的必備藥物。現在醫學研究表明，阿膠有促進造血、促進凝血的作用。
2.龍眼肉
龍眼肉即龍眼肉，味甘，性溫，入心、腎、肝、脾經。龍眼含有葡萄糖、蛋白質、脂肪、腺嘌呤、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵和磷。具有滋陰補腎、補中益氣、安神益智、潤肺開胃、健脾的功效，可作為病後康復、貧血、萎黃、神經衰弱的保健品。
3、紅棗
紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、維生素B、C、P、磷、鈣、鐵等。有維生素丸的美稱，有很強的抗愛抗過敏作用。大棗含有環磷酸腺苷，能增強肌肉力量，消除疲勞，擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有很好的作用。大棗還能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等。是脾胃虛弱、氣血不足、疲勞失眠患者的良好保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等疾病有較好的療效。
4.人參
人參能極大地補充元氣、復脈、健脾、益肺、生津安神。人參含有人參皂甙、人參酸、揮發油、維生素B1、維生素B2等營養成分。其中，糖、膽堿、煙酸能極大地補充元氣，健脾補肺，安神益智，生津止渴，加強大腦皮層的興奮過程，同時加強抑制過程，提高腦力勞動的工作效率。
5.黃芪
黃芪是中醫的滋補品，既能補全身之氣，又能補肌表之氣。適用於氣虛體弱、氣血不足、冬季易感冒、自汗者。
6.當歸
當歸味甘，微辛，性溫。人體心、肝、脾經。當歸含有揮發油、蔗糖、維生素B12、維生素A類物質、棕櫚酸、硬脂酸、不飽和油酸、亞油酸、β-谷甾醇等。具有補血養血、調經止痛、潤燥滑腸的功效。具有調節子宮收縮、保肝、鎮靜、抗維生素E缺乏和抗菌的作用。常用於月經不調、閉經、腹痛、崩漏、血虛、頭痛、頭暈、腸燥、排便困難。