1.寶寶上火的癥狀包括皮膚幹燥，甚至皮膚皸裂；嬰兒的頭發也會變得幹燥或脫落。寶寶眼睛裏的分泌物增多，尤其是早上醒來的時候，可以看到眼角有眼屎，多了會粘在眼皮上。大便幹燥；有的寶寶上火後會引起便秘，排便時因為大便幹燥刺激肛門而哭鬧。寶寶生氣後，容易造成鼻黏膜幹燥，導致黏膜下小血管破裂，流鼻血。
2.食療可以喝雪梨銀耳湯，1雪梨，銀耳30克，貝母5克，糖適量。銀耳去根去雜質，洗凈撕成小塊；將雪梨去皮、去籽、切塊。將銀耳片、雪梨片、貝母、白糖放入燉盅中，蒸30-40分鐘，然後取出放在盤子裏。此湯滋陰清肺，化痰降火。
3.可以喝秋驪膏，主要用於治療肺火引起的咽幹、聲音嘶啞等癥狀。所需材料主要有雪梨、紅棗、冰糖、姜片、蜂蜜、川貝、甘草等。將除蜂蜜、冰糖外的這些材料洗凈，雪梨去皮研末，加入其他材料，熬成糊狀，冷卻保存，每次服壹勺溫水。4.可以喝蛋奶鯽魚湯，鯽魚壹條，蛋奶20g，姜10g，蔥10g，鹽適量，雞精適量。鯽魚取出內臟後，洗凈備用。將鯽魚放入三成熱油中，去除鯽魚的腥味。加入適量的水和調料，小火燉40分鐘。鍋裏加壹點蛋奶，可以讓湯變白變濃，味道更好。
5.紅薯炒南瓜。這種飲食可以有效緩解寶寶秋冬季皮膚灼熱的癥狀，如幹燥、瘙癢等。材料是紅薯，南瓜，蔥，蒜。制作時，將紅薯去皮，洗凈切塊，然後洗凈切塊，鍋中熱油，放入蒜末和蔥花，炒香，倒入準備好的紅薯塊，炒至5成熟。接下來將冬瓜攪拌均勻，加入壹些水和鹽，繼續煮至湯汁變幹。