苦丁茶是壹種天然的茶飲品，含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分，具有保健和藥用的作用，能散風熱、清頭目、除煩渴，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等，可以做成袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復合型苦丁茶等。
區別：
1、性質不同：苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木。綠茶是中國的主要茶類之壹，是采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘幹等工藝而制作的飲品。
2、特點不同：綠茶其制成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。苦丁茶成品茶清香有苦味，而後甘涼，具有清熱消暑。
3、成分不同：綠茶是未經發酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。苦丁茶含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分。
擴展資料：
註意事項：
1、風寒感冒者：冬季是感冒的高發季節，患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生姜等，祛除體內的寒氣，如果此時飲用苦丁茶會有礙風寒的發散，不利於感冒的治愈。
2、虛寒體質者：虛寒體質者突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易上火，但喝了寒性的苦丁茶後手腳冰涼的癥狀會加重，不利於虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等癥狀。
3、慢性胃腸炎用戶：慢性胃腸炎用戶常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些癥狀。
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