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壹種生津滋陰降火的食品。

壹種生津滋陰降火的食品。

生津滋陰降火的食物在日常飲食中需要特別註意。每個季節要食用不同的食物,有些食物還是可以滋陰降火的。我們來看看生津滋陰降火食物的相關信息。讓我們來看看。

1水果。通常水果本身富含水分,富含各種維生素和微量元素。常見的潤肺生津的梨;富含維生素C的蘋果、橘子、獼猴桃、葡萄;化痰止渴的甘蔗;消暑利尿的西瓜,化痰止咳的枇杷;清熱降火的柚子、楊桃;桑椹滋陰養肝,生津潤燥。這種水果香甜可口,清熱解毒,有助於快速消除內熱。

2.蔬菜。中醫講苦瀉,如苦瓜、苦菜、芥菜等都有很好的降火清火作用。其他如黑木耳養血潤燥,菠菜豆芽利尿除濕,胡蘿蔔西紅柿補血清熱,竹筍蓮藕開胃清熱,絲瓜黃瓜提神解毒,芹菜芥菜宣肺降壓,潤腸通便,蘆筍馬齒莧養肝降火,都有很好的滋陰降火作用。

3.谷物。比如清涼去火的綠豆,祛濕清熱的紅豆,薏苡仁,滋陰潤燥的黃豆。

4.常用中藥。如養肝明目、西洋參、麥冬、石斛、玉竹、生地。這種藥在日常生活中常用於滋補藥膳。還有清熱解毒作用強的菊花、金銀花、板藍根。

5.海鮮。如清熱養陰、養肝明目的鮑魚,排毒降脂的紫菜、海帶,清熱養陰、平肝熄風的甲魚、牡蠣。

6、其他如蜂蜜。蜂蜜有很好的護肝排毒作用,營養豐富。具有生津止渴、潤腸胃、養心除煩功效。特別是對於便秘,有很好的效果。

作為滋陰降火的食物,壹般偏寒,不適合所有人。比如,對於脾胃虛寒的人,要合理使用這些寒涼降火的食物,否則降火不到位反而會加重自身癥狀。對於使用壹些苦寒降火藥物的人來說,這些藥物對人的正氣有壹定的損傷,所以服用前最好先問醫生,否則會適得其反。

壹般來說,中醫的內熱分為實火和虛火兩大類。那麽實火患者就要多吃寒涼的蔬果,忌食太陽底下熱的食物,比如狗肉羊肉、荔枝桂圓等。壹般虛火的人以滋陰清熱為主,適合滋陰補虛的食物不適合。要分清自己的體質或癥狀,分清虛實之火,有選擇性的選擇,才能達到滿意的療效。

壹種生津滋陰降火的食品2銀耳

銀耳具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、健腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥幹咳、胃腸幹燥、便秘。比較適合體虛、久病初愈、陰虛內熱有出血傾向者。註意事項:感冒初起口幹,或感冒、咳嗽、痰多者,勿服用。

梨樹

梨有潤肺止咳、祛痰降火的作用。如果氣候過於幹燥,口渴、便秘、幹咳等。會跟隨;或者上火引起的煩渴、咳喘、黃痰等癥狀,可以多吃梨。

註意:在吃梨之前,首先要考慮自己的體質是否適合。虛寒咳嗽者不宜生吃梨。必須用藥材蒸、煮或燉。如果長期腹瀉,不宜多吃梨,因為梨性寒,多吃腹瀉加重。

薏苡仁

《本草綱目》記載:“健脾益胃,補肺清熱,祛風除濕”。薏苡仁有兩大功能,即滲濕和健脾,傳統上用於小便不利、水腫、腳氣、濕熱、腹瀉、帶下和關節痛等癥狀。

莉莉

據《神農本草經》記載,百合具有“制邪止心痛,利水通便,補中益氣”的功效。中醫認為百合味甘,微苦,微寒,入心肺。具有滋陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。百合可治療肺結核久咳、痰咳帶血、乏力、驚悸、譫妄、腳氣水腫等癥狀。常用的藥膳有蜂蜜湯、香米粥、豬肺湯、雞湯、燉肉等。臨床常用方劑有湯藥、湯藥、滑粉、皂角、黃丹泥、野泥巴、藥膏、幹粉、鮮汁等。註意:百合雖是滋補名吃,但不適合風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯、腎陽衰退者食用。

生津滋陰降火食品3 1、銀耳

銀耳又名銀耳,味甘、淡,無毒,入肺、胃、腎經。具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、健腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺幹咳、胃腸燥熱、便秘。

銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽之品”、“菌中之王”。具有潤燥而不膩滯的特點,更適用於身體虛弱、久病初愈不適宜服用其他滋補品的患者和陰虛內熱、有出血傾向者。

需要註意的是,感冒初期口幹的人,或者感冒了,比如感冒、咳嗽、痰稀如水的人,不宜服用。

2.皮爾斯

梨自古被譽為“百果之宗”,具有潤肺止咳、化痰降火的作用。秋季,如果氣候過於幹燥,則出現口渴、便秘、幹咳等;或者上火引起的煩渴、咳喘、黃痰等癥狀,可以多吃梨。

想用梨養生之前,要考慮是否適合自己的體質。虛寒感冒咳嗽者不宜生吃梨。必須用藥材蒸、煮或燉。如果長期腹瀉,不宜多吃梨,因為梨性寒,多吃腹瀉加重。

3.甘蔗

甘蔗味甘,性平,無毒,治下氣,助脾,益大腸,化痰止渴,有滋陰潤燥,和胃止嘔,清熱解毒的功效。對於陰道液不足引起的口幹、咳嗽痰少、便秘等癥狀,可以通過多吃甘蔗來改善癥狀。

熱病最好喝生甘蔗汁,稱為“天然復脈湯”。但是,當甘蔗汁被煮沸時,它會變暖,並具有升溫的作用。

4.薏苡仁

薏苡仁味甘、淡、微寒,歸脾、肺、腎經。有美白護膚的功效,平和,滋養而不油膩。愛美的女性對此壹定不陌生。

《本草綱目》記載:“健脾益胃,補肺清熱,祛風除濕”。薏苡仁有兩大功能,即滲濕和健脾,傳統上用於小便不利、水腫、腳氣、濕熱、腹瀉、帶下和關節痛等癥狀。

據現代科學分析,薏苡仁含有蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳、維生素B1、B2、E和纖維素,對人體健康有益。

5.黃豆

大豆和大蒜可以說是其中的兩個“極品”,幾千年來為人類健康做出了巨大的貢獻。大豆植物含有豐富的營養物質,對人體非常有益。它是壹種天然、綠色、健康的食品。

增強人體免疫功能:大豆中蛋白質含量可達40%左右,還含有多種人體必需氨基酸,能提高人體免疫力,強身健體。

預防心血管疾病:大豆中含有的油脂多為不飽和脂肪酸,還含有豐富的卵磷脂,可以幫助乳化血管中的膽固醇,預防動脈硬化。此外,大豆皂甙(壹種植物營養素)具有降血脂的作用。

因此,每天食用壹定量的豆制品有助於預防心血管疾病,保護心臟。美國美國食品藥品監督管理局(FDA)曾建議,每人每天應攝入25克大豆蛋白,以幫助降低膽固醇。

預防骨質疏松癥:大豆含有許多礦物質,如鈣。多吃可以預防缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育。大豆中的異黃酮還可以緩解骨質流失,促進骨形成,有助於保持骨骼健康。

潤腸通便:大豆含有豐富的膳食纖維和低聚糖,有利於腸道健康。

6.大蒜

大蒜是壹種常見的調味品,也是最早用於治病養生的藥物之壹,具有很高的藥用價值。

消炎殺菌:大蒜的生物活性成分是各種有機含硫化合物,統稱為大蒜素。由於大蒜素具有直接抵抗病原微生物的作用,大蒜也被稱為“天然廣譜植物抗生素”。

抗動脈粥樣硬化:大蒜中的大蒜素能激發人體免疫力,降低血液總膽固醇,抑制血小板活性,降低血液粘度,從而預防動脈粥樣硬化的發生和發展。

預防腫瘤和癌癥:大蒜素及其同系物能有效抑制癌細胞的活性,使其無法正常生長和代謝,最終導致癌細胞死亡;大蒜還能阻止黴菌將硝酸鹽還原為致癌物亞硝酸鹽,從而防治癌癥。

大蒜中的鍺、硒等元素具有良好的抗腫瘤或抗癌作用。其他白色植物營養豐富。除了大豆和大蒜這兩顆“明星”,還有很多人們耳熟能詳、營養價值很高的食物。

比如燕麥和大麥,不僅含有近10%的蛋白質,還是能量物質的主要來源——碳水化合物。

7、白蘿蔔、菜花

白蘿蔔、菜花等十字花科食物:含芥子油。芥末油辛辣,能促進腸道蠕動,防止便秘,減少大腸對毒素的自我分解,有助於預防大腸癌。

8.牛奶

著名的富鈣食品,其鈣容易被人體吸收,是人類日常生活中獲取鈣營養的好選擇。

洋蔥、谷物及多種植物的果肉:含有槲皮素,槲皮素是植物界中分布最廣的黃酮類化合物,已被證明具有抗病毒、抗腫瘤、保護心血管等多種藥理作用。

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