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野葡萄又稱山葡萄,有什麽營養?它的皮可以吃嗎?

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[蛇葡萄。)trautr】潮汕地區別稱傅山桃、野葡萄、鳥嘴葡萄、鳥嘴葡萄、斷藤。其他地方的叫法不同,有山菩提、蛇蛇葡萄、尖肚小、山葡萄、接骨藤、尖小中、外紅小、萌萌小、荷花子藤、山龍、蛇葡萄。

野葡萄又稱野葡萄,是葡萄科落葉藤本植物。藤條可長達15米以上,樹皮呈暗褐色或紅褐色。藤條可以爬行或幫助其他樹木。卷須的頂端與葉子相對。單葉互生,深綠色,寬卵形,通常在秋天變紅。圓錐花序對生,花小而多,黃綠色。雌雄異株。果實為球形漿果,有深紫色和藍白色的果霜。花期5-6月,果期8-9月。山葡萄喜生長在針闊混交林和雜木林的邊緣,常見於長白山海拔200-1300m,主要分布在長白山的安圖、撫松、長白等縣。成熟的季節,壹串串圓潤晶瑩的紫葡萄隱藏在紅色可愛的秋葉中,十分迷人。山葡萄富含蛋白質、碳水化合物、礦物質和多種維生素。生吃起來酸甜可口,果肉豐富。是美味的山野果。野生葡萄是釀酒的原料。該酒呈深紅色,華麗,具有良好的風味和品質。這是壹種很好的飲料。

本產品屬於葡萄科。多年生纏繞藤蔓。生於山野,山坡,溝壑,路旁和林下。

山葡萄味酸甜,微澀,性平,無毒。內服具有祛風除濕、解毒消腫、清熱利尿、涼血止血、舒筋活絡、化瘀通絡的功效。入肺腎經。主治:泄瀉、暑熱酸痛、小兒水腫、風濕性腰痛、中耳炎、水樣痰、皮疹、風、血、濕、酸痛、無名腫毒、瘡瘍、外傷腫痛、外傷瘀血、風濕性水腫。

有栽培習慣的植物生長潛力大。結果枝占芽眼總數的60.9%,平均每個結果枝上的果穗數為65438±0.8個,但由於每穗粒數少,產量低。果實從萌發到完全成熟的生長天數為65438±037天,活動積溫為2985℃。北京8月中旬成熟,吉林9月中旬成熟,屬於中熟種。是優良的抗寒砧木,抗病、抗濕性強,嫁接親和力強。但枝條生根能力很差,嫁接後容易出現小腳。為了克服生根能力差的缺點,壹般采用種子播種,先培育砧木幼苗,再進行嫁接。也可與黑山(中國農業科學院果樹研究所育成)、貢娘1、北春等嫁接。甌山雜種1代(F1)作砧木。雖然它們的抗寒性比山葡萄稍差,但生根能力強,嫁接後的足現象輕。適合在黑龍江和吉林地區使用。

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