肉豆蔻
別名
迦拘勒、豆蔻、肉果、頂頭肉、玉果、紮地、麻失
漢語拼音
rou dou kou
英文名
Nutmeg
拉丁植物動物礦物名
Myristica fragrans Houtt.
歸經
脾；胃；大腸經
藥理作用
1.鎮靜催眠作用
本品揮發油中所含的甲基異丁香酚有抑制中樞神經作用，兔耳iv50mg/kg後，可見睡眠時翻正反射、痛覺反射和聽覺反射均消失，睡眠時間平均20分鐘8s，有加強戊巴比妥的安眠作用。
2.抗菌作用
甲基異丁香酚對金黃色葡萄球菌和肺炎雙球菌，MIC分別為0.4mg/ml和0.6mg/ml。馬拉巴酮B對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌和堅忍鏈球菌有較強的抑菌作用，前兩者的MIC為1ug/ml，後者為2ug/ml，馬拉巴酮C對枯草桿菌的MIC為2ug/ml。
3.麻醉作用
本品揮發油中的甲基丁香酚和欖香脂素對小鼠、兔、貓和狗，iv給藥後有麻醉作用。
4.其它作用
4.1. 對胃腸道刺激作用:
本品所含揮發油對胃腸道有刺激作用，且具有祛風作用。少量能促進胃液的分泌和刺激胃腸蠕動，大劑量則抑制。
4.2.降低谷丙轉氨酶作用:
另有降低大白鼠血清谷丙轉氨酶作用。
中藥化學成分
種仁含脂肪油25%-46%，揮發油8%-15%，內含有毒物：肉豆蔻醚（myristicin）約4%。揮發油主含香檜烯（sabinene），α-及β-蒎烯（pinene），松油-4-烯醇（terpinen-4ol），γ-松油烯（γ-terpinene），檸檬烯（limonene），冰片烯（bornylene），β-水芹烯（β-phellandrene），對聚傘花素（p-cymene），α-異松油烯（α-terpinolene），α-松油醇（α-terpineol），δ-蓽澄茄烯（δ-cadinene），肉豆蔻醚，欖香脂素（elemicin），還含樟烯（camphene），月桂烯（myrcene），α-水芹烯（α-phellandrene），3，4-二甲基蘇合香烯（3，4-dimethylstyrene），芳樟醇（linalool），順式辣薄荷醇（cis-pinperitol），反式辣薄荷醇（trans-piperitol），龍腦（borneol），順式丁香烯（cis-caryophyllene），香茅醇（citronellol），對聚傘花素-α-醇（p-cymen-α-ol），黃樟醚（safrole），橙花醇（nerol），β-澄茄油烯（β-cubebene），乙酸牻牛兒醇酯（geranylacetate），丁香油酚（eugenol），甲基丁香油酚（methyleugenol），異欖香脂素（isoelemicin）。脂肪油中主含三肉豆蔻酸甘油酯（trimyristin）和少量的三油酸甘油酯（triolein）等。種子還含木脂素：1-（3，4-亞甲二氧基苯基）-2-（4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基）-1-丙醇〔1-（3，4-methylenedioxyphenyl）-2-（4-allyl-2，6-dimethoxyphenoxy）-propan-1-ol〕，1-（3-甲氧基-4-乙酰氧基苯基）-2-（4烯丙基地，6-二甲氧苯氧基）-1-丙醇乙酸酯〔1-（3-methoxy-4-acetyloxyphenyl）-2-（4-allyl-2，dimethoxyphenoxy）propan-1-ol acetate〕，1-（3，4-亞甲二氧苯基）-2-（4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基）-1-丙醇乙酸酯〔1-（3，4-methylenedioxyphenyl）-2-（4-allyl-2，6-dimethoxyphenoxy）propan-1-ol acetate〕，1-（3，4，5-三甲氧基苯基）-2-（4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基）丙烷〔1-（3，4，5-trimethoxyphenyl）-2-（4-allyl-2，6-dimethoxyphenoxy）propane〕， 去氫二異丁香油酚（dehydrodiisoeugenol）即利卡靈A（licarin A），5'-甲氧基去氫二異丁香油酚（5'-methoxydehydrodiisoeugenol），2-（3，4-亞甲二氧基苯基）-2，3-二氫-7-甲氧基-3-甲基-5-（丙烯基）苯並呋喃｛2-（3，4-methylenedioxyphenyl）-2，3-dihydro-7-methoxy-3-methyl-5〔1-（E）-propenyl〕benzofuran｝，即利卡靈B（licarin B），2-（3，4-亞甲二氧基-5-甲氧基苯基）-2，3-二氫-7-甲氧基-3-甲基-5-（丙烯基）苯並呋喃｛2-（3，4-methylenedioxy-5-methoxyphenyl）-2，3-dihydro-7-methoxy-3-methyl-5-〔1-（E）-propenyl〕benzofuran｝、1-（3，4-二甲氧基苯基）-2-（4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基）-1-丙醇〔1-（3，4-dimethoxyphenyl）-2-(4-allyl-2，6-dimethoxyphenoxy)propan-1-ol〕，1-（3，4-二甲氧基苯基)-2-（4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基）-1-丙醇〔1-（3-methoxy-4-hydroxyphenyl）-2-（4-allyl-2，6-dimethoxyphenoxy）propan-1-ol〕等。脫指種仁含肉豆蔻酸（myristic acid）及三萜皂甙，甙元為齊墩果酸（oleanolic acid）。
功效
溫中澀腸；行氣消食
考證
出自《藥性論》（《中藥大辭典》）、《名醫別錄》（《中華藥海》）
1.《本草圖經》：肉豆蔻今惟嶺南人家種之。春生苗，花實似豆蔻而圓小，皮紫緊薄，中肉辛辣。六月、七月采。
2.《綱目》：肉豆蔻，花結實，狀雖似草豆蔻，而皮肉之顆則不同類，外有皺紋，而肉有斑纈，紋如檳榔紋，最易生蛀，惟烘幹密封，則稍可留。
科屬分類
肉豆蔻科
拉丁文名
Semen Myristicae
藥(毒)理學
肉豆蔻醚對貓的LD為0.5-1.0ml/kg，sc0.12ml可引起廣泛的肝臟變性。貓服肉豆蔻粉1.9g/kg可引起半昏睡狀態，並於24小時內死亡。肉豆蔻醚和欖香脂素對正常人有致幻作用。
主治
虛瀉；冷痢；脘腹脹痛；食少嘔吐；宿食不消
生態環境
熱帶地區廣為栽培。
各家論述
1.《藥性論》：能主小兒吐逆不下乳，腹痛；治宿食不消，痰飲。
2.《海藥本草》：主心腹蟲痛，脾胃虛冷氣並，冷熱虛泄，赤白痢等。凡痢以白粥飲服佳；霍亂氣並，以生姜湯服良。
3.《日華子本草》：調中，下氣，止瀉痢，開胃，消食。皮外絡，下氣，解酒毒，治霍亂。
4.《開寶本草》：溫中，治積冷心腹脹痛，霍亂中惡，嘔沫，冷氣，消食止泄，小兒乳霍。
5.《綱目》：暖脾胃，固大腸。
6.《本草經讀》：治精冷。
7.《本草求原》：治腎泄，上盛下虛，諸逆上沖，元陽上浮而頭痛。
8.《本草衍義》：肉豆蔻，善下氣，多服則泄氣，得中則和平其氣。
9.《本草衍義補遺》：肉豆蔻，溫中補脾，為丸。日華子稱其下氣，以其脾得補而善運化，氣自下也，非若陳皮、香附之駃泄。《衍義》不詳其實，謾亦因之，遂以為不可多服。
10.《藥性類明》：肉豆蔻，溫中補脾，泄痢久不已則用之，故《本草》言冷熱虛泄，久則雖熱者其氣亦虛，非概用以溫中也。
11.《本草經疏》：肉豆寇，辛味能散能消，溫氣能和中通暢。其氣芬芳，香氣先入脾，脾主消化，溫和而辛香，故開胃，胃喜暖故也。故為理脾開胃、消宿食、止泄瀉之要藥。
12.《本草匯言》：肉豆蔻，為和平中正之品，運宿食而不傷，非若枳實、萊服子之有損真氣也；下滯氣而不峻，非若香附、大腹皮之有泄真氣也；止泄瀉而不澀，非若訶子、罌粟殼之有兜塞掩伏而內閉邪氣也。
13.《本草正》：肉豆蔻，能固大腸，腸既固則元氣不走，脾氣自健，故曰理脾胃虛冷，而實非能補虛也。
14.《本草正義》：肉豆蔻，除寒燥濕，解結行氣，專理脾胃，頗與草果相近，則辛溫之功效本同，惟澀味較甚，並能固及大腸之滑脫，四神丸中有之。溫脾即以溫腎，是為中下兩焦之藥，與草果之專主中焦者微別。大明謂溫中下氣，開胃，解酒毒。甄權謂治宿食痰飲，止小兒吐逆不下乳，腹痛。李珣謂主心腹蟲痛。皆專就寒濕壹邊著想者。若濕熱郁滯而為此諸癥，則必不可壹例論治。故李珣又謂主脾胃虛冷虛泄。瀕湖謂暖脾胃、固大腸。要言不煩，最為精切。惟珣又謂治亦白痢，則濕熱者多，虛寒者少，不當泛泛言之矣。香、砂、蔻仁之類，溫煦芳香，足以振動陽氣，故醒脾健運，最有近功，則所謂消食下氣，已脹泄滿者，皆其助消化之力，固不可與克削破氣作壹例觀。
采收和儲藏
定植後6-7年開花結果，10年後產量增多，25年達盛果期。結果期為60-70年，盛果期有兩次，即5-7月及10-12月。采摘民熟果實，除去果皮，剝去假種皮，將種仁用45℃低溫慢慢烤幹，經常翻動，當種仁搖之作響時即可。若高於45℃，脂肪溶解，失去香味，質量下降。
資源分布
分布馬來西亞、印度尼西亞、巴西等地。
選方
1.四神丸(《證治準繩》)，主治脾腎虛寒，五更瀉泄，不思飲食，或久瀉不愈，腹痛腰酸肢冷，神疲乏力等。2.真人養臟湯(《太平惠民和劑局方》)，主治久瀉久痢，脾腎虛寒，大便滑脫不禁，腹痛喜按喜溫，或下痢赤白，或便膿血，日夜無度，裏急後重，臍腹疼痛，倦怠食少。3.肉豆蔻丸(《太平聖惠方》)，治小兒脾胃氣逆，嘔吐不止。4.肉豆蔻散(《太平聖惠方》)，治霍亂吐瀉不止。5.舒肝丸(《全國中藥成藥處方集》)，主治肝氣郁滯，兩脅刺痛，飲食無味，消化不良，嘔吐酸水，嘈雜，周身竄痛。
用藥禁忌
1.《雷公炮炙論》：凡使，勿令犯銅。
2.《本草經疏》：大腸素有火熱及中暑熱泄暴註，腸風下血，胃火齒痛及濕熱積滯方盛，滯下初起，皆不宜服。
動植物形態
肉豆蔻，常綠喬木，高可達20m。葉互生；橢圓狀披針形或長圓狀披針形，長5-15cm，革質，先端尾狀，基部急尖，全緣，上面淡黃棕色，下面色較深，並有紅棕色的葉脈；葉柄長6-12mm。花雌雄異株；雄花的總狀花序長2.5-5cm；小苞片鱗片狀；花疏生，黃白色，橢圓形或壺形，長6mm，下垂；花藥9-12個，連合成圓柱狀有柄的柱。果實梨形或近於圓球形，下垂，長3.5-6cm，淡紅色或黃色，成熟後縱裂成2瓣，顯出緋紅色假種皮，種子長球形，種皮紅褐色，木質。
功效分類
收澀藥；溫裏藥；行氣藥
藥用植物栽培
1.生物學特性 喜熱帶和亞熱帶氣候。適宜生長的氣溫為25-30℃，抗寒性弱，在6℃時即受寒害。年降雨量應在1700-2300mm之間，忌積水。幼齡樹喜陰，成齡樹喜光。以土層深厚、松軟、肥沃和排水良好的壤土栽培為宜。
2.栽培技術 主要采用種子繁殖，留種應選穩產、高產、粒大、種仁飽滿、無病蟲害的優良母樹上結了的完全成熟自然裂開的果實。隨采隨播，或用濕沙貯藏。種子失水幹燥即喪失發芽力。苗床土壤要松軟肥沃，行株距10cm×5cm，穴播，種臍向下，保持蔭蔽濕潤，約60d發芽，至真葉將展出時蔬苗移栽。幼樹要艿蔽，苗高20-30cm時定植。在春季3-4月或秋季8-10月選陰雨天種植，行株距5m×4m，穴深寬各60cm，每穴植苗1株。
3.田間管理 幼樹生長緩慢，需蔭蔽，可在行間種植高桿綠肥，並勤澆水。由於冠幅大，根系淺，作純林種植時要先種植防風林帶，在臺風頻繁地區必須進行防風。每年施肥3-4次，以有機肥為主，配合化肥。幼齡期每株追施有機肥5-10kg或尿素25-50g，冬季施堆肥。以後隨樹齡增加，逐漸加施肥料。
4.病蟲害防治 病害有斑點病、疫病，可用波爾多液1：1：120倍液或敵克松500倍液噴射；銹腐病、菌核病用50%多菌靈或甲基托布津500倍液澆灌病穴。另有位枯病、根腐病等為害。蟲害有蠐螬、地老虎、螻蛄、金針蟲等。
炮制方法
1.煨肉豆蔻（煨肉果）：洗凈，取白面加水揉和包裹。另取蛤粉或滑石粉置鍋內加熱，將包好的肉豆蔻倒入，拌炒至外面的面呈焦黃色取出，除去面皮，乘熱切片。壹法將原藥用清水略淘撈起，放在籮內潤12小時後，用麩皮置鍋內加熱炒至老黃色為度。取出，篩去麩皮，乘熱切片。
2.蒸制：取凈肉豆蔻浸泡1小時，撈出置籠內，壹層麩皮，壹層肉豆蔻，層層相間，蒸約2小時，油即潤進麩皮內，去凈麩皮及時切厚片，幹燥，或搗碎用。
3.炒制：將小麥面粉倒入鍋內，用文火炒熱，將肉豆蔻倒入，炒成微黃色時，出鍋，篩去面粉，攤開，晾涼，配方時搗碎。每肉豆蔻100kg，用小麥面粉50kg。
4.土制：取細黃土，置鍋內加熱到發泡，倒入肉豆蔻，不斷翻動，煨至肉豆蔻熱透，油質滲出（防止炒黑），取出，篩凈黃土，用時搗碎。
5.制霜：取肉豆蔻，研碎如泥。用多層草紙包裹，壓榨去油，反復壓榨至去盡油為度。
生藥材鑒定
1.性狀鑒別 種仁卵圓形或橢圓形，長2-3.5cm，寬1.5-2.5cm。表面灰棕色至暗棕色，有網狀溝紋，常被有白色石灰粉；寬端有淺色圓形隆起（種臍的部位）。狹端有暗色下陷處（合點的部位），兩端間有明顯的縱溝（種脊的部位）。質堅硬，難破碎，碎斷面可見棕黃或暗棕色外胚乳向內伸入，與類白色的內胚乳交錯，形成大理石樣紋理。縱切時可見寬端有小形腔隙，內藏小型幹縮的胚，子葉卷曲。氣強烈芳香，味辛辣、微苦。
以個大、體重、堅實、破開後香氣濃者為佳。
2.顯微鑒別 種仁黃切面：外胚乳分內外兩層，外層細胞扁平，切向延長，內含黃棕色物質；內層細胞長方形，含紅棕色物質，伸入內胚乳形成錯入組織，其中常有壹個維管束，並有多數油細胞散在，油細胞直徑42-140cm，含揮發油滴。內胚乳細胞多角形，含多量脂肪油、澱粉粒及糊粉粒，糊粉粒中有擬晶體。內胚乳有含棕色物質的細胞散在。
藥物應用鑒別
1.肉豆蔻生品入藥可滑腸，而面煨肉豆蔻具澀腸止瀉之作用。
2.肉豆蔻與草豆蔻：二藥皆為種子類藥物，同具溫中，燥濕，行氣之功，但不同點為：草豆蔻功專脾胃，用於寒濕阻滯脾胃，脘腹脹滿疼痛，嘔吐，瀉泄等。肉豆蔻除上述作用外，味兼澀，歸大腸經，具澀腸止瀉之特性。
性味
辛；苦；溫
中藥化學鑒定
（1）取本品粉末2g，加乙醚8ml，振搖，冷浸2h，取濾液2ml，置蒸發皿中，待乙醚揮散後，加茴香醛的硫酸試液0.5ml，則顯粉紅色，漸變紫色。（檢查揮發油）
（2）薄層色譜 取本品粉末1g，加乙醚4ml，冷浸2h，濾過，濾液作為供試品溶液。另取黃樟醚少許，用乙醚溶解後作為對照品溶液。分別吸取供試品及對照品溶液，點樣於同壹矽膠G（黃巖）薄層板上。以苯-乙酸乙佛（95：5）展開，展距13cm。幹後，噴霧5%磷鉬酸乙醇溶液，加熱，供試品色譜在與對照品色譜相應位置顯相同顏色的斑點。
藥材基源
為肉豆蔻科植物肉豆蔻的種仁。
用法用量
內服：煎湯，1.5-6g；或入丸、散。
草豆蔻
別名
豆蔻、漏蔻、草果、豆蔻子、草蔻、大草蔻、偶子、草蔻仁、飛雷子、彎子
漢語拼音
cao dou kou
英文名
Katsumade Galangal Seed, Seed of Katsumada Galangal
拉丁植物動物礦物名
Alpinia katsumadai Hayat[Languas katsumadai(Hayata)Merr.]
歸經
脾；胃經
藥理作用
1.草豆蔻煎劑對豚鼠離體腸管低濃度興奮，高於1%濃度及揮發油飽和水溶液則均呈抑制作用。
2.用巴甫洛夫小胃試驗，草豆蔻10%水浸液60-80ml灌入主胃，測小胃分泌情況，結果對胃總酸排出量無影響而顯著升高胃蛋白酶的活性。1979年，ItokawaH等報道，草豆蔻種子的乙醇抽提物對小鼠腹水肉瘤180幾無拮抗作用。1980年李在琉等報道，通過具有三通巴甫洛夫小胃狗進行慢性藥理實驗，草豆蔻浸出液對總酸排出量無明顯的影響，但使胃蛋白酶活力明顯升高。
中藥化學成分
種子含黃酮類化合物：槲皮素(quprcetin)，山柰酚(kaempferol)，鼠李檸檬素(rhamnocitrin)，熊竹素(kumatakenin)，山姜素(alpinetin)，小豆蔻查耳酮(cardamonin) ，生松黃烷酮(pinocembrin)；二苯基庚烷類化合物：（5R）-反-1，7-二苯基-5-羥基-Δ6-庚-烯-3-酮[(5R)-trans-1,7-diphenyl-5-hy-droxy-6-hepten-3-one]，（3S，5S）-反-1，7-二苯基-3，5-二羥基-Δ1-庚烯[(3S,5S)-trans-1,7-diphenyl-3,5-dihydroxy-1-heptene]，反-1，7-二苯基-5-羥基-Δ1-庚烯(trans-1,7-diphenyl-5-hydroxy-1-heptene)，反，反-1，7-二苯基-5-羥基-Δ4，6-庚二烯-3-酮(trans,trans-1,7-diphenyl-5-hydroxy-4,6-heptadien-3-one)，(3S,5R)-3,5-二羥基-1，7-二苯基庚烷[(3S,5R)-3，5-dihydroxylheptane]，反，反-1，7-二苯基-Δ4，6-庚二烯-3-酮(trans,trans-1,7-diphenyl-4,6-heptadien-3-one)。腫子的揮發油中含有反-桂皮醛(trans-cinnamaldehyde)，反，反-金合歡醇(trans,trans-farnesol)，案葉素(1,8-cineole)，α-律草烯(α-humulene)，芳樟醇(linalool)，樟腦(camphor)，4-松油醇(terpineol-4)，蒔蘿艾菊酮(carvotanacetone)，乙酰龍腦酯(bornyl acetate)乙酸牻牛兒酯(geranyl acetate)，桂皮酸甲酯(methyl cinnamate)，橙花叔醇(netolidol)，樟烯(camphorene)，檸檬烯(limonene)，α-蒎烯(α-pinene),β-蒎烯(β-pinene)，龍腦(borneol)。還含有微量元素(μg/g)：銅(Cu) 6.94，鐵(Fe)54.7，錳(Mn)144。
根莖中含有二氫-5，6-去氫卡瓦胡椒素(dihydro-5,6-dehydrokawain)和5，6-去氫卡瓦胡椒素(5,6-dehydrokawain)。
功效
溫中燥濕；行氣健脾
考證
出自《雷公炮炙論》。
1.《唐本草》：豆蔻，苗似山姜，花黃白，苗根及子亦似杜若。
2.《海藥本草》：豆蔻，其根似益智，皮殼小厚，核如石榴，辛且香，蒳草樹也。葉如芄蘭而小，三月采其葉，細破陰幹之，味近苦而有甘。
3.《蜀本草》：《圖經》雲，豆蔻苗似杜若；春花在穗端，如芙蓉，四房生於莖下，白色，花開即黃；根似高良姜；實若龍眼而無鱗甲，中如石榴子；莖、葉、子皆味辛而香。十月收。
4.《本草圖經》：豆蔻即草豆蔻也，生南海，今嶺南皆有之。苗似蘆，葉似山姜、杜若輩，根似高良姜，花作穗，嫩葉卷之而生，初如芙蓉，穗頭深紅色，葉漸展，花漸出，而色漸淡，亦有黃白色者，南人多采以當果實。尤貴其嫩者，並穗入鹽同淹治，疊疊作朵不散落。又以朱槿花同浸，欲其色紅耳。其作實者，若龍眼子而銳，皮無鱗甲，中子若石榴瓣，候熟，采之暴幹，根苗微作樟木氣。
5.《綱目》：草豆蔻、草果雖是壹物，然微有不同。今建寧所產豆蔻，大如龍眼而形微長，其皮黃白，薄而棱峭，其仁大如縮砂仁而辛香氣和。滇、廣所產草果，長大如訶子，其皮黑厚而棱密，其子粗而辛臭，正如斑蝥之氣，彼人皆用筆茶及作食料恒用之物。南人復用壹種火楊梅偽充草豆蔻，其形圓而粗，氣味辛猛而不和，人亦多用之，或雲即山姜實也，不可不辨。
科屬分類
姜科
拉丁文名
Semen Alpiniae Katsumadai
主治
寒濕陰滯脾胃之脘腹冷痛；痞滿作脹，嘔吐；泄瀉；食谷不化；痰餘；腳氣；闡瘧；口臭
生態環境
生於山地、疏林、溝谷、河邊及林緣濕處。
各家論述
1.朱震亨：草豆蔻，性溫，能散滯氣，消膈上痰。若明知身受寒邪，日食寒物，胃脘作疼，方可溫散，用之如鼓應桴，或濕痰郁結成病者，亦效。若熱郁者不可用，恐積溫成熱也，必用梔子之劑。
2.《綱目》：豆蔻治病，取其辛熱浮散，能入太陰、陽明，除寒燥濕，開郁化食之力而已。南地卑下，山嵐煙瘴，飲啖酸鹹，脾胃常多寒濕郁滯之病，故食料必用，與之相宜。然過多亦能助脾熱，傷肺損目。
3.《本草經疏》：豆蔻，辛能破滯，香能入脾，溫熱能祛寒燥濕，故主溫中及寒客中焦、心腹痛、中寒嘔吐也。脾開竅於口，脾家有積滯，則瘀而為熱，故發口臭，醒脾導滯，則口氣不臭矣。辛散溫行，故下氣。寒客中焦，飲食不消，氣因閉滯則霍亂。又散壹切冷氣、消酒毒者，亦燥濕破滯、行氣健脾開胃之功也。產閩之建寧者，氣芳烈，類白豆蔻，善散冷氣，療胃脘痛，理中焦。產滇、貴、南粵者，氣猛而濁，俗呼草果者是也，善破瘴癘，消谷食，及壹切宿食停滯作脹悶及痛。
4.《本草求真》：草豆蔻，辛熱香散，功與肉蔻相似，但此辛熱燥濕除寒，性兼有澀，不似肉蔻澀性居多，能止大腸滑脫不休也。又功與草果相同，但此止逐風寒客在胃口之上，癥見當心疼痛，不似草果辛熱浮散，專治瘴癘寒瘧也。故凡濕郁成病，而見胃脘作疼，服之最為有效。若使郁熱內成，及陰虛血燥者，服之為大忌耳。
5.《別錄》：主溫中，心腹痛，嘔吐，去口臭氣。
6.《開寶本草》：下氣，止霍亂。
7.《珍珠囊》：益脾胃、去寒，又治客寒心胃痛。
8.《綱目》：治瘴癘寒瘧，傷暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞滿吐酸，痰飲積聚，婦人惡阻帶下，除寒燥濕，開郁破氣，殺魚肉毒。
9.《本草原始》：補脾胃，磨積滯，調散冷氣甚速，虛弱不能飲食者最宜，兼解酒毒。
采收和儲藏
夏、秋委果熟時采收，曬至8-9成幹，剝除果皮取出種子團曬幹。
資源分布
分布於廣東、海南、廣西等地。
用藥禁忌
陰虛血少，津液不足者禁服，無寒濕者慎服。
動植物形態
草豆蔻，多年生草本，株高1.5-3m。葉柄長1.5-2cm；葉片狹橢圓形或線狀披針形，長50-65cm，寬6-9cm，先端漸尖，基部漸狹，有緣毛，兩面無毛或僅在下面被極疏的粗毛；葉舌卵菜，長5-8mm，外被粗毛。總狀花序頂生，直立，長20-30cm，花序軸密被粗毛，小花梗長約3m，小苞片乳白色，闊橢圓形，長約3.5cm，先端鈍圓，基部連合；花萼鐘狀，白色，長1.5-2.5cm，先端有不規則3鈍齒，1側深裂，外被毛；花冠白色，花冠管長約8mm，裂片3，長圓形，上方裂片較大，長約3.5cm，寬約3.0cm，先端2淺裂，邊緣具缺刻，前部具紅色或紅黑色條紋，後部具淡紫紅色斑點；側生退化雄蕊披針形，長4mm或有時不存；雄蕊1，長 2.2-2.5cm，花藥橢圓形，藥隔背面被腺毛，花絲扁平，長約1.5cm；子房卵圓形，下位，密被淡黃色絹毛。蒴果近圓形，直徑約3cm，外被粗毛，熟時黃色。花期4-6月，果期6-8月。
功效分類
祛濕藥；溫裏藥
藥用植物栽培
生物學特性，喜溫暖濕潤氣候和半蔭蔽的環境。以先稀林下層深厚、肥沃疏松的壤土地栽培為宜。栽培技術，用種子和分株繁殖。種子繁殖：選有壹定蔭蔽條件的地塊作苗床，6-7月間，按行距20cm開溝條播，覆土2-3cm。出苗後及時除草、追肥。第2年春季，按行株距80cm×80cm定植。分株繁殖：2-3月將母株挖起，先1-2年生健壯而且尚未結果的分蘗株作種移栽。
田間管理，定植後經常註意中耕除草、培土、追肥，幹旱時及時灌水，遇雨季及時排水。根據草豆蔻生育期要求的光強調整蔭蔽度，蔭蔽度過大則砍除過多的蔭蔽樹枝，蔭蔽度過小則補種蔭蔽樹。
炮制方法
揀凈雜質，去殼取仁，用時搗碎。
1.《雷公炮炙論》：凡使（草豆蔻），須用蒂，取向裏子後取皮，用茱萸同於敖上緩炒，待茱萸微黃黑，即去茱萸，取草豆蔻皮及子，杵用之。
2.《藥類法象》：（草豆蔻）面包煨熟，去面用。
生藥材鑒定
性狀鑒別，種了了團類球形或橢圓形，具較明顯的3鈍棱及3淺溝，長1.5-3cm，直徑1.5-3cm；表面灰棕色或黃棕色；中間有黃白色或淡棕色隔膜分成3室，每室有種子22-90（-110）顆，不易散開。種子葉卵圓狀多面體，長3-5mm，直徑2.5-3mm，背面稍隆起，較厚壹端有圓窩狀種臍，合點位於較扁端的中央微凹處，腹面有壹縱溝，淡褐色種脊沿著縱溝自種臍直達合點，沿合點再向背面也有壹縱溝，溝的末端不達種臍。質硬，斷面乳白色。氣芳香，味辛、辣。以個大、飽滿、質結實、氣味濃者為佳。
顯微鑒別，種子橫切面：類梯形或類方形，外周微波狀。假種皮細胞多列。種皮表皮細胞1列，多徑向延長，排列整齊，外被角質層。下皮細胞2列，不含色素。色素層細胞3-5列，內含紅棕色或淡黃色色素。油細胞間斷排列於色素層，多徑向延長，內含油滴。內種皮厚壁細胞1列，徑向延長，圓柱形，長至39μm，直徑至29μm，外壁薄，內壁厚，非木化，胸民腔內含矽質塊。外胚乳細胞充滿由微小澱粉集結成的澱粉團；有的細胞內含細小草酸鈣方晶。內胚乳細胞充滿糊粉粒。胚細胞含糊粉粒及油滴。
粉末特征：灰棕色。①種皮表皮細胞表面長條壹菜，末端漸尖，長至400μm，直徑9-31μm，非木化。②下皮細胞長角形或類方形，長至150μm，直徑14-31μm，1-3列重叠，常與種皮表皮細胞上下層垂直排列，胞腔內不含深色物。③色素層細胞民紅棕色，細胞皺縮，含紅棕色色素物，易碎成色素塊。④油細胞散列於色素層細胞間，內含黃綠色油狀物。⑤內種皮厚壁細胞成片，黃棕色或紅棕色，表面觀多角形，直徑14-25μm，壁厚，非木化，胞腔內含矽質塊，直徑8-15μm；切面觀細胞排也柵狀，胞腔位於壹端，內含矽質塊。此外有假種皮細胞、外胚乳細胞、內胚乳細胞及草酸鈣方晶、簇晶等。
藥物應用鑒別
草豆蔻與草果：性味皆辛，溫，歸脾，胃經，功效燥濕溫中。草豆蔻具有行氣作用，草果行氣作用幾無，草果功效截瘧，可用以寒濕偏盛之瘧疾。而草豆蔻則無此作用。草豆蔻與肉豆蔻：草豆蔻，辛熱香散，功與肉蔻相似，但此辛熱燥濕除寒，性兼有澀，不似肉蔻澀性居多，能止大腸滑脫不休也。
性味
味辛；性溫
中藥化學鑒定
理化鑒別，取本品粉末1g，加甲醇5ml，置水流水浴中加熱振搖5min，濾過，濾液作為供試品溶液。另取山姜素和小豆蔻查耳酮作對照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液，作為對照品溶液。吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同壹矽膠G薄層板上，以苯-醋酸乙酯-甲醇(15:4:1)為展開劑，取出晾幹，在100℃烘約5min，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中在與山姜對照品色譜相應的位置上，顯相同的淺藍色熒光斑點；在與小豆蔻查耳酮對照品色譜相應的位置上，顯相同的棕褐色斑點。再噴以5%三氯化鐵乙醇溶液，日光下檢視。供試品色譜中在與小豆蔻查耳酮對照品色譜相應的位置上，顯相同的褐色斑點。
藥材基源
為姜科植物草豆蔻的種子團。
用法用量
內服：煎湯，3-6g，宜後下；或入丸、散。