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小兒腹瀉的食療保健有哪些?

1.姜粥

原料:高良姜、幹姜各3-5克,豆蔻5-9克,薏苡仁20-30克,糯米30-50克。冰糖適量。

方法:首先將高良姜、幹姜和豆蔻加水煎煮取汁;與薏苡仁、糯米同煮至粥熟,再加入適量冰糖,溫服。

功效:溫中散寒,健脾止瀉。適用於風寒腹瀉的兒童。

給藥方法:1劑量/天,分2次,3 ~ 5天。

2.荷葉淡竹葉粥

原料:鮮荷葉10 ~ 15g(或幹荷葉5 ~ 10g)、淡竹葉3 ~ 5g車前草5-10克,薏苡仁20-30克。糯米30-50克,冰糖適量:先將荷葉、淡竹葉、車前草加水煎煮取汁;另外,將薏苡仁、糯米煮至粥熟,加入藥汁和適量冰糖,待溫服。

功效:溫中散寒,健脾止瀉。適用於風寒腹瀉的兒童。

給藥方法:1劑量/天,分2次,3 ~ 5天。

3.雞內金粉

材料:雞內金15 g,山藥30 g,蓮子50 g,紅糖適量。

方法:將前3份研成細粉,每次取15 ~ 20g煮沸,再加入紅糖。或者把粉和紅糖混合成粥。

功效:健脾消食止瀉。適用於小兒脾胃虛弱,食傷泄瀉。

給藥方法:1次/天,分2次,連用3 ~ 5天。

4.桂圓蓮子粥

原料:龍眼肉5-10g,蓮子10-15g,大棗3-5枚,薏米15-30g,糯米30-50g,紅糖適量。方法:先把棗核剝掉。然後在大米中加入適量的水,煮沸,加入桂圓肉、蓮子、大棗、薏米,煮至粥熟,加入適量的紅糖,待溫服。

功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱的小兒腹瀉。

給藥方法:1劑量/天,分2次,3 ~ 5天。

5.藿香防風粥

原料:廣藿香3-5克,防風3-6克,白術6-9克,豆蔻5-9克,生姜2-3克,大米30-50克。

方法:先將所有藥物煎煮取汁,加入大米煮成粥,待溫服。

功效:祛風散寒,除濕止瀉。適用於風寒腹瀉的兒童。

給藥方法:1劑量/天,分2次,3 ~ 5天。

6.山藥蓮子芡實粉

材料:芡實25克,山藥30克,蓮子50克,紅糖。

方法:將前三味研成細粉,每次服用15 ~ 20g,加適量紅糖。或者把粉和紅糖混合成稀粥,溫服。

功效:健脾益氣止瀉。適用於脾胃虛弱的小兒腹瀉。

給藥方法:1次/天,分2次,持續5 ~ 10天。

7.山藥山楂金蓮花粥

原料:山楂10 ~ 15g,山藥、雞內金5 ~ 10g,蓮子20 ~ 30g,大米30 ~ 50g,紅糖適量。

方法:先將所有藥物煎煮取汁,加入大米煮成粥。粥煮好後,加入適量紅糖,溫服即可。

功效:健脾消食止瀉。適用於小兒脾胃虛弱,食傷泄瀉。

給藥方法:1劑量/天,分2次,3 ~ 5天。

8.鮮藕生姜蜂蜜飲料

原料:鮮蓮藕300-500克,生姜30-50克,蜂蜜適量。

制法:將鮮蓮藕、生姜洗凈,切碎,榨汁,煮沸,加蜂蜜食用。

功效:清熱利濕,和胃止嘔。適用於小兒濕熱泄瀉,癥見惡心嘔吐、酸吐、口渴心煩等。

給藥方法:1劑量/天,分2 ~ 3次,連用3 ~ 5天。

9.屈伸涪陵山楂粥

原料:神曲10 ~ 12g,茯苓10 ~ 15g,山楂15 ~ 20g,大米30 ~ 50g,糖適量。

方法:將神曲、茯苓磨成粉,與山楂壹起煎煮取汁,加入大米煮成粥。粥煮好後,加入白糖,再煮壹兩次,溫服。

功效:健脾助運,消食導滯。適用於小兒腹瀉,脘腹脹滿。腹瀉前哭鬧,腹瀉後疼痛減輕,大便中有不消化物質,惡心嘔吐,嘔吐後腹脹,不思飲食。

給藥方法:1劑量/天,分兩次,連用3 ~ 5天。

10.黃鱔湯山藥雞

原料:黃鱔10 ~ 12.5克,雞內金5 ~ 10克,山藥10 ~ 15克,生姜1 ~ 2片,白酒,鹽,味精。

方法:將黃鱔活殺,去內臟,洗凈,切段,用沸水洗凈去腥;將雞內金和山藥洗凈。取油鍋,將鱔魚肉用姜炒熟,加入少許白酒和適量清水,倒入鍋中,放入雞內金和山藥,先用武火煮沸,再文火1小時,再加鹽和味精,待溫服。

功效:消食化積。適用於小兒因食傷引起的腹瀉。

服用方法:每日兩次,連服3-5天。

11.馬齒莧粥

原料:馬齒莧10 ~ 20g,粳米20 ~ 30g。

方法:先將馬齒莧洗凈,晾幹;粳米加適量水,煮成粥,加入馬齒莧,煮至溫服。也可以加鹽或糖調味。

功效:清熱利濕。適用於濕熱蘊結的小兒腹瀉。

服用方法:隨意食用,服用至痊愈。

12.荔枝粥

原料:荔枝幹3-5片,粳米或糯米30-50g。

方法:將荔枝幹去皮洗凈;將粳米(糯米)洗凈,壹同放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,再用文火煮至米爛成粥,待溫服。

功效:健脾溫中。腎臟。適用於脾腎陽虛的小兒腹瀉。

給藥方法:1次/天,5天為1個療程。

13.山楂麥芽飲料

原料:山楂20-30g,麥芽20g,紅糖10-15g。

制法:將山楂、麥芽用小火煸炒至微焦,離火,加少許酒攪拌,再上爐煎,再加水約200毫升,煎15分鐘,去渣,加紅糖,再煮至溫熱。

功效:消食化積,適用於小兒因食傷引起的腹瀉。

給藥方法:1劑量/天,分次溫飲3 ~ 5天。

14.兩技糯米粥

原料:糯米20-30g,白術10-12g,蒼術3-6g。

制法:先將糯米略炒;然後將白術、白術加適量水煎煮15分鐘,然後去渣取汁,再加入糯米煮粥,溫服。

功效:祛風散寒。適用於風寒腹瀉的兒童。

給藥方法:1劑量/天,分2 ~ 3次,連用5 ~ 7天。

15.吳梅葛根湯

原料:烏梅8 ~ 10根,葛根10 ~ 15g,紅糖少許。

方法:烏梅、葛根加清水約250毫升。大火燒開後,小火煨20分鐘左右,去渣,放入紅糖,待溫熱。

功效:清熱利濕。適用於小兒濕熱泄瀉。

給藥方法:1劑量/天,分次服用5-7天。

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