容易沈澱黑色素的食物含有感光因子，人食用這些食物後經陽光或者其它紫外線照射，會使皮膚黑色素細胞活力增加，使得皮膚變黑或有斑點，這些食物被稱為感光食物。
生活中常見的容易導致黑色素沈澱的食物：檸檬、白蘿蔔、木瓜、芹菜、萵苣、土豆、香菜、莧菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、無花果，九層塔、韭菜、紅豆、柑橘、芒果等。
拓展內容
防止產生黑色素的途徑
註意勞動保護避免直接在陽光下暴曬，紫外線能促進黑色素細胞產生黑色素顆粒，使皮膚變黑，最好在暴曬部位塗壹些增白防曬霜。
註意飲食。平時要多飲水，多吃新鮮蔬菜、山楂、胡蘿蔔，繡球菌，冬蟲夏草，靈芝等菌類食物，少吃食鹽，以減少黑色素的形成。
口服維生素C，它能將多巴醌還原為多巴，從而抑制黑色素的形成。
可口服中藥六味地黃丸，每次8丸，每日2—3次。
外用脫色或祛斑劑，可選用3%雙氧水、5%白降汞軟膏或選用增白防皺霜、消斑增白霜、蛋白嫩膚霜、蛋白人參美容霜、特別增白粉蜜等。如長期使用可使黑皮膚有壹定轉白作用。
禁用含有雌激素的軟膏或化妝品，因雌激素可促進黑色素形成，如塗用這些化妝品會使肌膚更黑，長期使用會導致皮膚病變。
和順七情，保持心情舒暢，禁忌憂思惱怒。
左旋vc液，左旋vc因子可以抑制黑色素形成，淡化黑斑。/baike.baidu.com/item/%E9%BB%91%E8%89%B2%E7%B4%A0/542142?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科">百度百科
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