禁止吃海帶的人有四大禁忌。海帶是我國人民經常在餐桌上食用的壹種食物，可以涼性，因為海帶中的碘可以隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙，那麽海帶有哪些禁忌人群呢？
海帶的禁忌人群是1 1。孕婦和哺乳期不宜過量食用海帶，因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
2、脾胃虛寒者慎食，脾胃虛弱、甲亢患者忌食。
3.特殊人群吃海帶要慎重。因為海帶中的碘含量豐富，甲亢患者不宜食用海帶，因為海帶中的碘含量豐富，會加重病情。
4.在高碘的沿海地區，盡量少吃海帶，可以預防碘過量疾病的發生。此外，過量食用海帶可能導致甲狀腺癌。
海帶的食用禁忌:
1，海帶不能久泡。海帶雖然要用清水沖洗後再吃，但時間不能太長。壹般來說，泡6個小時左右就夠了。浸泡時間過長，海帶中的營養成分會溶於水，營養價值會降低。
2.吃完海帶不要馬上喝茶，也不要馬上吃酸水果。因為海帶富含鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
3.海帶中的砷含量也很高，達到35-50毫克/公斤，這是海水汙染造成的。砷及砷化合物有毒，三價砷(如砒霜)毒性最大。五價砷雖然毒性較小，但在人體內仍可轉化為三價砷。
海帶禁忌人群2過敏人群不宜食用。
海帶作為壹種海鮮，也可能含有過敏原，可能會引起部分人群的過敏反應，壹般表現為過敏性皮炎，嚴重的會影響呼吸系統。所以對於非常過敏的朋友來說，吃海帶的時候非常有必要小心。如果有過敏問題，就不能吃海帶。而且，海帶好，但是不能亂吃。同時，選擇優質海帶更有利於身體健康。
甲亢患者慎吃海帶。
甲亢是壹種內分泌失調的疾病，促使人體機能亢進，新陳代謝加快。海帶中含有豐富的碘，會導致甲亢，進而加重病情，容易影響我們的身體健康，所以要註意食用海帶的情況。
脾胃虛寒者不宜多食。
從海帶的中藥屬性來看，味寒鹹。吃海帶對於脾胃虛寒的人來說，會加重胃腸道的不適，如胃痛隱痛、冷痛、發病、腹瀉等。
孕婦少吃海帶。
因為孕婦和哺乳期婦女可以從日常食用的碘鹽中獲得足夠的碘，如果大量食用海帶導致碘過量，對胎兒或嬰兒的甲狀腺發育不利，會影響我們的健康，所以食用海帶時要註意，孕婦和兒童不能食用海帶。適量吃壹些就好。
以上給大家介紹了海帶的情況。我們可以發現吃海帶本身對我們有好處，可以幫助我們促進健康。但是，吃海帶要慎重。不是每個人都適合吃海帶。對於被禁止吃海帶的人來說，如果我們能避免它，它將對健康有益。
海帶3 (1)禁忌人群不宜與甘草同食。
(2)孕婦不宜食用，因為海帶有促進生育的作用。如果懷孕初期多吃海帶，會導致流產；而且海帶的碘含量很高，過量食用會影響胎兒甲狀腺的發育，所以孕婦要謹慎食用。
(3)甲亢患者不宜食用。因為海帶中的碘含量豐富，甲亢患者吃了會加重病情。
(4)海帶性寒，脾胃虛寒者也應忌食。吃完海帶後不要馬上喝茶或吃酸水果。因為海帶含鐵豐富，茶中的單寧和酸味水果中的蔬菜酸會阻礙人體對鐵的吸收。
(5)由於全球水汙染，海帶中很可能含有有毒物質砷，烹調前要用清水浸泡兩三個小時，中間要換壹兩次水，但浸泡時間不宜過長，最多不超過6小時，以免水溶性營養成分流失過多。
附:海帶質量分級
海帶根據其質量壹般分為四個等級:
壹等品:葉片寬大，每片長約1.5米，顏色為深黑色或深褐色，葉片處無白腐或黃色雜物。
二等品:葉寬大，每條長約1米，顏色紅褐色或微綠色，葉端無白爛或黃色雜物。
三等品:葉長50~100 cm，薄，黃綠色。
四等品:葉片長20~50厘米，破碎，顏色不壹。