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孩子健脾湯有哪些

其實很多兒童都存在脾胃功能差、需要長期健脾的問題,所以如果發現家中寶寶有不愛吃飯、體質較弱等特點,在煲湯時可“主攻”健脾方向,此舉安全又有效。

常用的健脾胃中藥有黨參、谷芽、麥芽、山楂、獨腳金、淮山、芡實、蓮子、茯苓等。這些藥材有健脾開胃、消滯的作用,脾胃虛弱的孩子可常吃,分量也無需太多,3歲以上的孩子每次10~15克即可。

太子參也是不錯的藥材,它又名“童參”,有補氣益血、生津、補脾胃的作用,對小孩夏季久熱不退、飲食不振、肺虛、咳嗽、心悸等虛弱之癥以及病後體弱無力、自汗、盜汗、口平等癥都有很好的輔助效果,平時也可以用來煲瘦肉湯給孩子喝。另外,調理脾胃時可多吃壹些淮山黨參瘦肉粥,若平時痰多,還可加入壹些健脾化痰的藥材,如南北杏、川貝等。

健脾益氣可試試三種湯

芡實鯽魚湯

可補氣、健脾、固腎。適用於脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或壹般兒童日常食用。選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山壹同放入沙鍋內,加適量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

浮小麥豬心湯

可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。

參術大棗湯

可健脾益氣,常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。壹般兒童飲用,也可健脾開胃。選用黨參10克、雲苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內金洗凈後與上料同放入鍋內,加適量清水煲1小時,調味便可食用。

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