本文目錄壹覽：1、昆布的功效與作用2、昆布的副作用與禁忌3、昆布的功效與作用及禁忌昆布的功效與作用昆布的功效與作用
妳知道昆布的功效與作用有什麽嗎？昆布是壹種海洋植物，其外觀神似海帶，但卻有所不同，因為昆布的營養豐富，所以很受人們喜愛。
很多人不清楚昆布的功效與作用有哪些，下面是我幫大家收集的相關內容，感興趣的朋友趕緊來了解壹下吧。
昆布的功效與作用1
壹、昆布的功效與作用
1、預防高血壓和高血脂
平時人們使用昆布以後，能吸收豐富的牛磺酸，這種物質進入人體以後能與膽汁結合，能促進人體內脂肪和膽固醇的溶解，可以防止膽固醇在身體內淤積，另外牛磺酸還能提高人體血液中血小板的活性，它能預防血脂血壓升高，也能防止心血管發生病變。
2、利水消腫
昆布表面有壹層白色的粉末狀物質，這是天然甘露醇，它是壹種很好的藥用成分，人體吸收這種物質以後，能起到利尿消腫的重要作用，平時人們出現眼內壓增高和顱內壓增高時，都能多吃壹些寬度，它能讓人體出現的不良癥狀，盡快減輕。
3、預防高血糖
昆布還是壹種能預防高血糖的食材，因為這種食材中含有的鹽藻多糖，和膳食纖維都能加快人體腸胃蠕動，而且能抑制人體對膽固醇的吸收，它還能加快胰島素分泌，就是人們食用以後可以讓血糖保持穩定，健康的狀態，經常食用可以預防高血糖與糖尿病發生。
二、昆布的食用禁忌
生活中那些患有甲亢的人不能吃昆布，因為昆布中含有大量的'微量元素碘，它會讓甲亢病情加重，這是人們吃髖部是最重要的食用禁忌。
那些處於孕期和哺乳期的女性也不能吃昆布，因為它含有的微量元素碘會隨血液循環進入胎兒或者嬰兒體內，容易讓他們的甲狀腺出現功能性障礙。
昆布的功效與作用2
1、昆布的藥用功效
昆布也是中醫藥書中記載的壹種中藥材，中醫認為昆布帶腥，味道鹹，主要可以解決肝、胃、腎相關的問題。
主要是祛痰、利水、散結的功效。
主要治療甲狀腺腫瘤、瘰癧、睪丸腫痛、痰飲水腫等問題。
現在臨床常用來治療支氣管炎、咳嗽、肺結核、之類的癥狀。
2、昆布的營養作用
主要是含碘量高，可以預防缺碘造成的大脖子病，但是現在壹般沒有缺碘的了，主要營養物質就是粗蛋白、粗纖維、無機鹽多，脂肪低，糖是最多成分，微量元素的鈣、鐵含量超過菠菜。
所以很適合小孩和老人食用，有補充鈣、鐵的作用。
3、昆布的其他作用
應用到醫藥和化工方面，可以提取褐藻酸利用起來。
碘也可以在化工中體現作用。
褐藻酸鈉鹽可以預防骨痛病，動脈出血後又止血作用。
食用可以減少放射元素的吸收，還有壹定的降壓作用，降低血脂。
另外提取出的昆布甘露醇可以治療急性腎功能衰退，腦水腫，之類的疾病。
但是具體的應用要遵照醫生的遺囑進行。
4、食用昆布的註意事項
昆布是下氣的食物，長時間食用，人會逐漸消瘦，所以最好是偶爾食用；懷孕的女性不能食用；如果是脾胃虛寒的人也是不能食用，因為昆布性寒，食用容易胃痛。
濕氣重的人不能食用。
甲亢患者不能食用，會加重病情。
昆布食用前要清洗幹凈，多次清洗，但是不要在水中浸泡太長時間，營養會流失。
昆布食用是非常有營養的食物，同時也是中藥材，有很多藥用功效。
藥物使用壹定是要去醫院醫生確診以後，有用到的必要，遵醫囑使用，不要擅自使用。
昆布的副作用與禁忌昆布的副作用與禁忌
昆布的副作用與禁忌，昆布跟海帶外觀相似，許多人昆布、海帶不分，不過壹個是海帶科，壹個是翅藻科。
那麽，昆布有什麽功效與作用，昆布的副作用與禁忌又有哪些呢，下面壹起來看看吧。
昆布的副作用與禁忌1
藥理及作用功效
由於含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用；此外，還有輕度通便，降血糖，抗凝，抗放射，平喘鎮咳，抗腫瘤等作用。
臨床除傳統用法外還用於治療視網膜震蕩，玻璃體混濁，便秘，結核，滴蟲性陰道炎等疾病。
不良反應與副作用
有人服用海帶多糖，每日3次，每次330mg，連續服用2個月，未見毒副作用。
但在防治碘缺乏病補碘的.同時，應註意高碘產生的不良反應。
古代有“久服瘦人”之說。
防範措施與禁忌
1.掌握配伍禁忌，脾胃虛寒蘊濕者忌服。
2.需長期使用昆布及其制劑時，應在醫師指導下用藥，以確保用藥安全、有效。
海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的葉狀體。
其性鹹，寒。
歸肝、腎經。
功能為軟堅散結，消痰利水。
主治癭瘤，瘰癧，睪丸腫痛，痰飲水腫。
常規用量6~12g。
昆布就是海帶，它的功效就是軟堅散結、利水消腫。
它的作用主要是可以治療壹些甲狀腺功能亢進，還有高血壓、高血糖以及高血脂，再就是其它的壹些感染、水腫，都可以通過昆布進行治療。
昆布的禁忌主要是兩點：第壹點是甲狀腺疾病，有些甲狀腺疾病服用昆布會使病情加重。
第二點是針對壹些脾胃虛寒的患者，這樣的患者胃裏缺少溫煦和腐熟，昆布進入體內之後，容易誘發胃部的炎癥，甚至引起消化道的反應。
昆布在日常生活中也可以應用，除了作為美食之外，入藥也是壹個很好的選擇。
昆布的副作用與禁忌2
功效
軟堅，行水。
治瘰癧，癭瘤，噎膈，水腫，睪丸腫痛，帶下。
禁忌
脾胃虛寒蘊濕者忌服。
提到昆布，可能很多人都覺得陌生，但是說起海帶，則是無人不知，無人不曉。
昆布是海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的葉狀體，也被稱為綸布、海昆布、海帶、海帶菜。
每年春天，在遼東、山東、浙江、福建、廣東等沿海地區隨處可見海帶，又新鮮又便宜。
中醫認為，昆布性味鹹寒，入肝、胃、腎經，具有軟堅散結、消痰，利水的功效，為治療癭瘤的要藥。
與海藻、海蛤殼等同用，制成昆布丸，治療癭瘤每能取得良好的效果。
同時，昆布也能治療各種水腫和腳氣浮腫。
《名醫別錄》說它“主十二種水腫，癭瘤聚結氣，瘺瘡”。
不過，昆布雖有利水消腫之功，但力量較弱，常需與薏苡仁、澤瀉等利水滲濕藥同用。
昆布的功效與作用
（壹）功能主治
軟堅，行水。
治瘰癧，癭瘤，噎膈，水腫，睪丸腫痛，帶下。
《別錄》："主十二種水腫，癭瘤聚結氣，痿瘡。
"
《藥性論》："利水道，去面腫，去惡瘡鼠瘺。
"
《本草拾遺》："主頹卵腫。
"
崔禹錫《食經》："治九瘺風熱，熱癉，手腳疼痹，以生啖之益人。
"
《本草通玄》："主噎膈。
"
姚可成《食物本草》："裙帶菜，主女人赤白帶下，男子精泄夢遺。
"
《玉楸藥解》："泄水去濕，破積軟堅。
""清熱利水，治氣臌水脹，瘰癧癭瘤，癲疝惡瘡，與海藻、海帶同功。
"
《現代實用中藥》："治水腫，淋疾，濕性腳氣。
又治甲狀腺腫，慢性氣管炎，咳嗽。
"
消痰散結：①用於瘰癧、頸部及腋下淋巴結腫大，可與海藻、夏枯草、僵蠶、赤芍、炮山甲等同用。
②用於瘰癧，可與海藻、黃藥子、赤芍、全蠍、蜈蚣等同用。
③用於腹腔腫塊(肝脾腫大)，可與三棱、莪術、鱉甲、桃仁、丹參、赤芍等同用。
利水消腫：①用於腎性水腫，可與五苓散、五皮飲同用，也可配伍海藻同用。
②用於小便淋痛、熱澀短數之熱淋，可單用本品煮水喝。
（二）昆布的副作用
毒副作用：從海帶中提取的多糖給小鼠灌胃1000mg／kg,未見毒副反應；給小鼠腹腔註射,半數致死量為158.5±67.0mg／kg。
藻酸雙酯鈉靜脈滴註,多數無不良反應,少數（758例中有23例）出現肢體酸痛、關節腫脹、口舌發麻等,個別出現可復性耳聾。
壹般不嚴重，停藥後較快自行恢復．控制藥量及靜滴速度,壹般無副反應。
用法用量
內服：煎湯，1—3錢；或入丸、散。
註意
脾胃虛寒蘊濕者忌服。
《食療本草》："下氣，久服瘦人。
"
《品匯精要》："妊娠亦不可服。
"
《醫學入門》："胃虛者慎服。
"
昆布的功效與作用及禁忌昆布的功效與作用及禁忌
昆布的功效與作用及禁忌，昆布跟海帶外觀相似，兩者都屬於海帶目，但是壹個是海帶科，壹個是翅藻科，所以其實還是有壹些區別的。
那麽，接下來就壹起來了解壹下昆布的功效與作用及禁忌。
昆布的功效與作用及禁忌1
1、藥用功效
昆布也是中醫藥書中記載的壹種中藥材，中醫認為昆布帶腥，味道鹹，主要可以解決肝、胃、腎相關的問題。
主要是祛痰、利水、散結的功效。
主要治療甲狀腺腫瘤、瘰癧、睪丸腫痛、痰飲水腫等問題。
現在臨床常用來治療支氣管炎、咳嗽、肺結核、之類的癥狀。
2、營養作用
主要是含碘量高，可以預防缺碘造成的大脖子病，但是現在壹般沒有缺碘的了，主要營養物質就是粗蛋白、粗纖維、無機鹽多，脂肪低，糖是最多成分，微量元素的鈣、鐵含量超過菠菜。
所以很適合小孩和老人食用，有補充鈣、鐵的作用。
3、其他作用
應用到醫藥和化工方面，可以提取褐藻酸利用起來。
碘也可以在化工中體現作用。
褐藻酸鈉鹽可以預防骨痛病，動脈出血後又止血作用。
食用可以減少放射元素的吸收，還有壹定的降壓作用，降低血脂。
另外提取出的昆布甘露醇可以治療急性腎功能衰退，腦水腫，之類的疾病。
但是具體的應用要遵照醫生的遺囑進行。
4、註意事項
昆布是下氣的食物，長時間食用，人會逐漸消瘦，所以最好是偶爾食用；懷孕的女性不能食用；如果是脾胃虛寒的人也是不能食用，因為昆布性寒，食用容易胃痛。
濕氣重的人不能食用。
甲亢患者不能食用，會加重病情。
昆布食用前要清洗幹凈，多次清洗，但是不要在水中浸泡太長時間，營養會流失。
昆布食用是非常有營養的食物，同時也是中藥材，有很多藥用功效。
藥物使用壹定是要去醫院醫生確診以後，有用到的必要，遵醫囑使用，不要擅自使用。
昆布的功效與作用及禁忌2
昆布是壹種來自於海裏的翅藻科植物的中草藥，昆布藻體是黃褐色的，有腥味，嘗起來有點鹹。
昆布在不同的方面有不同的作用。
昆布在醫學上很有藥物價值，作為壹種中草藥，有消腫消痰，抗氧化及防癌的功效,可用於治療許多疾病，如甲狀腺腫、頸淋巴結腫、支氣管炎、肺結核等,也適用於治療壹些癌癥。
昆布還是壹種營養價值很高的蔬菜，含有許多營養物質，如蛋白、糖、鈣、鐵等，這些對於人們身體都是比較有好處的。
此外昆布中含有的褐藻酸鈉鹽有止血的作用，還有降血壓的作用;昆布中含的澱粉具有降血脂的作用;昆布中的甘露醇對治療急性腎功能衰退，腦水腫等也有良好的效果。
總而言之，昆布的作用廣泛，非常受中醫的歡迎。
既然昆布的作用是如此的多，所以我們更要學會如何使用昆布，註意昆布的禁忌。
使用這種草藥，壹般就是煎服。
因為昆布含碘量比較多，故甲亢中碘過盛的病人要禁止食用;昆布屬於性寒之物，所以脾胃虛寒者謹慎使用;孕婦也要禁止服用此物;同時註意不要同時服用壹些與昆布相克的食物。
使用此藥時，最好是聽從醫生的指導。
從上面的學習中，可能大家對於昆布有了比較清楚的了解。
昆布是和海帶類似，但二者不是壹種物質。
昆布的作用廣泛，在不同的方面如在中藥方面和蔬菜方面有不同的功效，但是使用時也要註意昆布的禁忌。
這種草藥壹般就是煎服，最好是在醫生的指導下用藥。
昆布的藥理作用
1、對甲狀腺的'作用
具作用是由於所含的碘、碘化物引起的。
昆布可用來糾正由缺碘而引起的甲狀腺機能不足，同時也可以暫時抑制甲狀腺機能亢進的新陳代謝率而減輕癥狀，但不能持久，可作手術前的準備。
碘化物進入組織及血液後，尚能促進病理產物如炎癥滲出物的吸收，並能使病態的組織崩潰和溶解，故對活動性肺結核壹般不用。
昆布中所含之碘，較單純的碘、碘化鉀吸收慢，體內保留時間長，排出也慢。
2、平喘鎮咳作用
海帶根粗提取液對豚鼠有平喘作用（組織胺法），對大鼠（0.59％二氧化硫法）、貓（電刺激喉上神經法）的咳嗽有壹定的鎮咳作用。
給予中毒量可使動物運動減少、側臥甚至昏迷而死，與可待因不同。
3、免疫增強
海帶多糖能增強巨噬細胞的吞噬功能，促進淋巴細胞轉化；海藻硫酸多糖腹腔註射可促進小鼠ConA誘導的淋巴細胞增殖反應及IL壹Ⅱ的產生；對環磷酰胺所致的動物免疫功能低下有較好的恢復作用。
海帶多糖能明顯提高鈷60射線照射下的小鼠存活率，保護照射小鼠的造血功能，對抗環磷酰胺所致的白細胞減少。
4、抗炎
海藻、昆布等復方可抑制大鼠肉芽組織增生，可抑制大鼠足腫脹，灌胃能抑制小鼠腹膜炎，對抗小鼠耳毛細血管通透性，表明具有明顯的抗炎作用。
5、降壓作用
海帶氨酸(Laminine)具有降壓作用，海帶氨酸單枸櫞酸鹽對麻醉兔靜脈註射，可使血壓短暫下降，此作用不被阿托品阻斷；它不影響閉塞二側頸總動脈或註射去甲腎上腺素引起之升壓反應；在體及離體試驗中，它都能抑制心跳振幅，但不影響心跳頻率。
對平滑肌有較顯著的抑制作用，如小腸、支氣管等。
並能對抗乙酰膽堿、5-羥色胺、氯化鋇引起之收縮；在離體鼠小腸上，對抗乙酰膽堿之效力為堿的0.8%。
在離體豚鼠輸精管上能增強去甲腎上腺素的作用。
對蛙腹直肌之作用很弱。
海帶氨酸單鹽酸鹽亦能降壓並抑制離體兔腸；但對離體兔心有輕度興奮作用。
6、降血糖作用
昆布中所含褐藻澱粉30ml/kg灌胃對正常小鼠有明顯的降血糖作用，劑量達100mg/kg時，7小時後血糖降低49%。
褐藻酸鈉的降血糖作用較差，灌胃無效，100mg/kg腹腔註射才有明顯降血糖果作用，劑量達300m/kg時，7小時血糖可降低38%。
對四氮嘧啶性高血糖，褐藻澱粉300mg/kg灌胃，24小時後血糖降低61%；褐藻酸鈉300mg/kg腹腔註射；血糖降低39%，而灌胃無效。
其他作用見海藻條。
7、降血脂和抗凝作用
海帶多糖多次灌胃，能明顯地抑制高血脂雞血清總膽固醇、甘油三酯的含量上升，並能減少雞主動脈內膜粥樣斑塊的形成及發展。
海帶多糖在體內外均有抗凝血作用，其抗凝活性為7肝素u/mg。
因不少冠心病患者除有高血脂外，其血液常處於高凝狀態。
因此，海帶多糖同時具有降血脂和抗凝作用，對臨床有壹定意義。
8、抗放射作用
海帶多糖1次註射，能明顯地提高900拉德照射小鼠存活率，並隨給藥劑量增加存活率提高，能顯著地保護照射動物的造血組織。
因此，海帶多糖對於預防放療所致造血組織損傷，刺激造血恢復及增強癌癥患者的免疫功能，合並放射治療可能有壹定實際意義。
抗腫瘤：海帶多糖對小鼠的移植性腫瘤和S180的生長具有抑制作用。
9、本品尚具有輕度通便作用
長期大量服用本品，可治便秘。
亦有配伍活血化瘀、軟堅散結之品，用治甲狀腺腫、甲狀腺瘤、淋巴結結核及肝硬化等病證者。
除藥用、食用外，也可從昆布中提取碘，甘露醇、褐藻膠、氯化鉀等物質作為工業和藥用原料。
昆布的功效與作用及禁忌的介紹就聊到這裏吧，感謝妳花時間閱讀本站內容，更多關於昆布的功效與作用及禁忌癥的功效與作用、昆布的功效與作用及禁忌的信息別忘了在本站進行查找喔。