川貝母的營養價值
川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材，應用歷史悠久，療效卓著，馳名中外。由於川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是壹味治療久咳痰喘的良藥，因此，在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病癥的中藥方劑或中成藥制劑中都有川貝，如蛇膽川貝露、川貝枇杷露等，這樣會增強治療疾病的效果。
川貝母的營養成分
川貝母商品較復雜，從商品川貝中分出貝母丙素。甘肅貝母含岷貝堿及岷貝分堿、青貝堿。蘆貝中含蘆貝堿。
1.卷葉貝母鱗莖含生物堿:川貝堿、西貝素。
2.暗紫貝母鱗莖舍生物堿:松貝辛,松貝甲素。還含蔗糖，硬脂酸、軟脂酸、β-谷甾醇。
3.棱砂貝母鱗莖含生物堿:棱砂貝母堿、棱砂貝母酮堿、川貝酮堿、棱砂貝母芬堿、棱砂貝母芬酮堿、茄啶、烯、三醇、貝母辛堿、西貝母堿即是西貝素,川貞堿、爐貝堿。
4.甘肅貝母鱗莖舍生物堿:岷貝堿甲、岷貝堿乙、川貝酮堿、棱砂貝母酮堿、西貝素。
川貝母怎麽做才好吃
食材：枇杷肉500g、冰糖100g、川貝5g。
1、將枇杷洗凈去皮去核
2、將材料都放入攪拌機中打碎
3、倒入鍋中用小火慢煮、不時用刮刀攪拌，防止粘鍋
4、煮至中間起泡粘稠即可，冷藏味道更佳
川貝母能不能減肥
是潤肺的不知道是否減肥
科學減肥以下方法
1：每天晚餐六分飽
2：每天睡眠六到七個小時
3：每天至少五公裏
4：平時少吃些肉