有些健胃藥物可以刺激味覺感受器，間接增加胃液分泌，從而幫助消化，增強食欲。如果同時吃糖，會幹擾和削弱這些藥物的健胃作用。
另外，中藥的化學成分非常復雜。如果蛋白質、鞣質等成分與糖中的鐵、鈣等元素發生反應，中藥的壹些有效成分就會凝固、變性、渾濁、沈澱，不僅影響療效，而且對健康有害。大家都知道，良藥苦口利於病。問題是有些藥真的很苦，很難喝。中醫專家總結了五種中藥解苦的方法，可以讓中藥更容易入口。①掌握用藥時間。
壹天24小時內，人體有兩個藥物吸收的“黃金期”，壹個是早上8點到10點，壹個是下午2點到3點。苦味中藥可在上述時間內飯後服用。
②掌握藥液的溫度。
中醫用藥講究“寒者熱，熱者寒。”然而，苦味中藥的使用並不僅限於此。有關專家證實，舌頭對37℃以上的溫度更敏感，所以苦味中藥湯的溫度應控制在65438±05℃至37℃。
(3)掌握咽和咽。
研究表明，人體的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部分，以舌尖最為突出。所以，藥液入口後，最好能快速儲存在舌根，自然吞咽，或者妳可以直接用勺子把藥液送到舌根，方便吞咽。
(4)掌握用藥速度。
液體在口中停留的時間越長，感覺越苦。所以苦的中藥要幹凈快速的服用。
⑤服藥後飲適量溫開水。
這不僅有利於藥液被胃腸道吸收，還能在壹定程度上緩解藥液的苦味。