首先，辣椒水泡腳。秋季幹氣幹燥，濕氣很容易侵入人體。人體內濕氣過重，精神萎靡不振，腳步沈重。總有壹種不舒服的感覺。我們可以用棉布或紗布包壹包花椒，用棉繩紮緊嘴巴，用鍋燒開水30分鐘，每天用燒開的花椒水泡腳祛濕。
第二，辣椒可以去除各種肉類的腥臭味，促進唾液分泌，作為烹飪的調料，不僅使菜肴味道誘人，增加食欲，而且由於辣椒可以抑制幽門螺旋桿菌的生長，還可以預防幽門螺旋桿菌引起的胃潰瘍的發生。
第三，辣椒可以治腹瀉。通常由於感冒，會出現脹氣、腹痛、腹瀉的癥狀。可以清淡的吃點辣椒。如果比較嚴重，比如肚子疼或者拉肚子，可以用7個花椒，加壹碗水煮沸5分鐘，然後放壹些紅糖，每天喝兩次這個水，拉肚子自然就好了。
第四，把辣椒做成辣椒酒可以預防流感。花椒泡酒後有明顯的發汗作用。患流行性感冒的人喝花椒酒，有助於發汗退燒，對感冒引起的頭痛也有壹定的止痛作用。在呼吸道傳染病的流行季節，每天早上空腹喝10~20 ml的花椒酒，可以預防呼吸道傳染病的發生。
5.將花椒、粗鹽放入鍋中，翻炒後裝入袋中，將袋放在肚臍、關元穴處(關元穴在肚臍下3寸)。這種辣椒生鹽熱敷法，不僅可以增加腹部的血液循環，還可以疏通經絡，幫助人體的陽氣上升。冬季陽虛尿頻的老人，經常用花椒粗鹽熱敷小腹，可明顯改善尿頻癥狀。